Commis de Rang (m/w/d)

Alpenrose - Familux Resort; Lermoos; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Familux Benefits

Mitarbeiter werben Mitarbeiter

Job summary

Familux Resorts sucht einen motivierten Commis de Rang zur Verstärkung des Serviceteams im Tiroler Zillertal (Lermoos). Du unterstützt den Chef de Rang, sorgst für perfekte Mise-en-Place und betreust Gäste aufmerksam von Beginn bis Ende des Services.

Du bringst eine Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie oder erste Serviceerfahrung mit. Gute Deutsch- und Englischkenntnisse runden dein Profil ab und du arbeitest eng mit Küche, Bar und Buffets zusammen.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie oder erste Erfahrung im Service.

Responsibilities

• Unterstützung beim Servieren und Abräumen von Speisen und Getränken.
• Vorbereitung und Kontrolle der Mise-en-Place – vom Eindecken der Tische bis zur Vorbereitung der Servicestationen.
• Auffüllen von Gläsern, Besteck, Servietten und weiteren Materialien.
• Aufmerksame Betreuung unserer Gäste, z. B. Nachschenken von Wasser oder Unterstützung beim Weinservice.
• Unterstützung des Chef de Rang bei allen Tätigkeiten im täglichen Serviceablauf.
• Mithilfe beim Buffetservice, in unseren Kinderbereichen und bei Sonderstationen.
• Sicherstellung von Sauberkeit, Ordnung und Hygiene in allen Servicebereichen.
• Unterstützung bei Events, Sonderveranstaltungen sowie Auf- und Abbauarbeiten.
• Enge und reibungslose Zusammenarbeit mit Küche, Bar, Buffet und Serviceteam.
• Umsetzung unserer Familux-Service- und Qualitätsstandards.

Job description

Wir suchen dich – einen aufmerksamen Commis de Rang mit Freude am Service!

Du liebst es, Gastgeber zu sein, arbeitest gerne im Team und hast Freude daran, unseren Gästen jeden Wunsch von den Augen abzulesen? Dann bist du bei uns genau richtig!

Als Commis de Rang unterstützt du unseren Chef de Rang und das gesamte Serviceteam bei allen täglichen Abläufen. Du sorgst dafür, dass die Tische perfekt vorbereitet sind, Speisen und Getränke reibungslos serviert werden und unsere Gäste sich rundum wohlfühlen. Dabei bist du mittendrin im Geschehen, lernst täglich dazu und entwickelst dich gemeinsam mit unserem Team weiter.

Einige deiner Aufgaben:

• Unterstützung beim Servieren und Abräumen von Speisen und Getränken
• Vorbereitung und Kontrolle der Mise-en-Place – vom Eindecken der Tische bis zur Vorbereitung der Servicestationen
• Auffüllen von Gläsern, Besteck, Servietten und weiteren Materialien
• Aufmerksame Betreuung unserer Gäste, z. B. Nachschenken von Wasser oder Unterstützung beim Weinservice
• Unterstützung des Chef de Rang bei allen Tätigkeiten im täglichen Serviceablauf
• Mithilfe beim Buffetservice, in unseren Kinderbereichen und bei Sonderstationen
• Sicherstellung von Sauberkeit, Ordnung und Hygiene in allen Servicebereichen
• Unterstützung bei Events, Sonderveranstaltungen sowie Auf- und Abbauarbeiten
• Enge und reibungslose Zusammenarbeit mit Küche, Bar, Buffet und Serviceteam
• Umsetzung unserer Familux-Service- und Qualitätsstandards

Was du mitbringst:

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie oder erste Erfahrung im Service
• Erste Kenntnisse über professionelle Serviceabläufe
• Grundkenntnisse in der Getränkekunde von Vorteil
• Sicherer Umgang mit den grundlegenden Aufgaben im Service
• Freundliches, aufmerksames und gepflegtes Auftreten
• Freude am Umgang mit Menschen und echte Gastgeberqualitäten
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und Flexibilität
• Selbstständige, strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise
• Hohe Lernbereitschaft und Motivation, dich im Service weiterzuentwickeln
• Belastbarkeit und einen kühlen Kopf, auch wenn es einmal etwas turbulenter wird
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Wenn du bei den Familux Resorts arbeitest, bist du keine Nummer im System. Du bist kein Mitarbeiter. Du bist ein Familienmitglied!

Und als Teil unserer Familux Family garantieren wir dir:

• Mehr als nur "all inklusive" (Buffet zum Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Snacks und natürlich Getränke, auch an freien Tagen)
• Kostenfreie Teilnahme an der Familux Academy - einem Schulungsprogramm mit 120 Schulungen
• Ein innovatives Umsatz und Qualitätsprämiensystem
• Einen einzigartigen Einheimischenbonus* von bis zu 300 € brutto zusätzilch (wenn du keine Unterkunft von uns benötigst)
• Benutzung der gesamten Hotelinfrastruktur kostenfrei (Fitnessraum, Hallenbad, Freibad, Turnhalle, Sauna, W-LAN und vieles mehr...)
• Bei Bedarf Unterbringung der eigenen Kinder im Kinderclub
• Mitarbeiter werben Mitarbeiter Benefit
• % auf Spa Behandlungen und % auf Einkauf von Produkten sowie F&B
• Ermäßigte Hotelaufenthalte in unseren Schwesterhotels das ganze Jahr, auch für Familienmitglieder und Freunde
  Unsere gesamten Familux Benefits findest du unter folgendem Link: Familux Benefits

Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und unterschiedliche Perspektiven unser Team stärken. Jede Bewerbung wird mit gleicher Aufmerksamkeit und Fairness geprüft.