Chef de Rang / Oberkellner (m/w/d)

A-ROSA Hotels Bad Gastein; Salzburg; Presencial; EUR 24.000 - 29.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Jahresstelle mit 14 Gehältern

Kostenlose Verpflegung morgens/mittags

26 Urlaubstage pro Jahr

Reisevergünstigungen und Rabatte

Weiterbildungs- und Coachingangebote

Hotelstudio als Zuhause

Descripción de la vacante

A-ROSA Hotels Bad Gastein sucht einen erfahrenen Chef de Rang/Oberkellner (m/w/d) für das internationale Team in Bad Gastein. Du betreust Gäste, koordinierst Serviceabläufe und setzt hohe Qualitätsstandards um. Eine spannende Rolle mit hochwertiger Gastronomie in einem renommierten Hotel.

Zu den Vorteilen gehören ein sieben-tägiges Teamumfeld, attraktive Vergütung und Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Gruppe.

Formación

• Abgeschlossene Ausbildung zum Hotelfachmann/-frau (m/w/d) oder Restaurantfachmann/-frau (m/w/d).
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
• Weinaffinität von Vorteil.
• Organisationstalent und eigenverantwortliche Arbeitsweise.

Responsabilidades

• Standards und Richtlinien im Restaurant einhalten und überwachen.
• Zusammenarbeit mit dem Restaurantleiter und Küchenchef.
• Vorbereitung für reibungslosen Serviceablauf (Frühstück/Mittag/Abend).
• Gästeberatung zu Speisen und Getränke.
• Promotionen in Zusammenarbeit mit der F&B-Leitung durchführen.
• Sauberkeit und HACCP-Standards sicherstellen.
• Neue Kollegen detailliert einarbeiten.

Conocimientos

Weinaffinität

Organisationstalent

Teamfähigkeit

Flexibilität

Belastbarkeit

Auftrittsstärke

Educación

Hotelfachausbildung oder Restaurantfachausbildung

Descripción del empleo

Auf einem Platz zwischen Vergangenheit und Zukunft stehen sich zwei Hotel-Unikate gegenüber, die in ihrer Unterschiedlichkeit perfekt harmonieren: Das Grand Hotel Straubinger, in dem viel bewegt wurde, das wir wieder zu Anmut und Größe zurückführen möchten. Und das Urban Nature im Badeschloss, als Ort, der sich als Gemeinschaft versteht, dem wir kosmopolitische Lebendigkeit und neue Leichtigkeit einhauchen möchten.

Das Straubinger ist ein Haus das viel erlebt hat und gerade darum haben wir den Anspruch, diesen Ort, der schon einmal die Zukunft war, wieder zu Anmut und Größe zurückzuführen.

Du strebst nach Großem?

Dann ist das Grand Hotel Straubinger der richtige Ort für dich! Geschliffen von der Vergangenheit und hochrangigen Persönlichkeiten, visiert das Straubinger stets das Höchste an. Mit größter Sorgfalt und von Herzen detailverliebt kümmern wir uns in 46 gediegenen Zimmern und Suiten, einem hochkarätigen Spa und der exquisiten, hauseigenen Gastronomie um das Wohl unserer Gäste.

Für unser internationales Team in Bad Gastein suchen wir dich als Chef de Rang / Oberkellner (m/w/d).

Hier kannst du glänzen

• Einhaltung und Überwachung aller vorgegeben Standards und Richtlinien im Restaurant
• Enge Zusammenarbeit mit dem Restaurantleiter (m/w/d), sowie dem Küchenchef (m/w/d)
• Vorbereitung für einen reibungslosen Serviceablauf (Frühstück / Mittags- / Abend)
• Betreuung und Beratung der Gäste hinsichtlich Speisen und Getränkeauswahl
• Erarbeiten und Durchführen von Restaurant Promotion in Zusammenarbeit mit der F&B-Leitung (m/w/d) und Restaurantleitung (m/w/d)
• Kontrolle und Sicherstellung der Sauberkeit und Hygienestandards (HAACP) im Restaurant
• Verantwortlich für eine detaillierte Einarbeitung neuer Kollegen in der Abteilung

Was dich auszeichnet

• Abgeschlossene Ausbildung zum Hotelfachmann/-frau (m/w/d) oder Restaurantfachmann /-frau (m/w/d)
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Weinaffinität von Vorteil
• Organisationstalent
• Eigenverantwortlich und qualitätsorientierte Arbeitsweise
• Planerisches und unternehmerisches Denken
• Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
• Souveränes Auftreten und gewandte Umgangsformen
• Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch

Vorteile, die dich hoch hinaus bringen

Du bist mehr als nur ein Teammitglied – Du bist Teil einer Gemeinschaft! Damit du dich bei uns als Chef de Rang / Oberkellner (m/w/d) rundum wohlfühlst, bieten wir dir ein Arbeitsumfeld mit unschlagbaren Vorteilen:

• Jahresstelle mit 14 Gehältern
• Für diese Position gilt ein kollektivvertragliches Mindestentgelt von EUR 2.368,– brutto pro Monat (auf Basis einer 42,5-Stunden-Woche). Eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Berufserfahrung ausdrücklich vorgesehen.
• Freie Verpflegung morgens, mittags und abends (auch an freien Tagen) sowie kostenfreie Nutzung unseres Fitnessraums
• 26 Urlaubstage pro Jahr
• Reisevergünstigungen, F&B- und SPA-Rabatte in all unseren Hotels sowie Ermäßigungen bei weiteren Partnern
• Weiterbildungs- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Firmengruppe in Deutschland, Österreich und Italien sowie kostenlose Unterstützungs- und Coachingangebote für Beruf und Privatleben über voiio
• Prämien für Diensttausch im eigenen Hotel, Unterstützung in einem anderen Haus, für Weiterempfehlungen und diverse Jubiläen
• Bereitstellung eines gemütlichen und einladenden Studios als Zuhause