Chef de Rang (m/w/d) in Teilzeit

Fritsch am Berg *MentalSpa-Hotel; Buchenberg; On-site; EUR 10,000 - 17,000; Part time

Benefits offered by this job

14 Gehälter

Trinkgeld

Personalessen

Rabatte

ÖV-Anbindung

Parkplätze

Weihnachtsurlaub

Betriebsurlaub

Weiterbildung

Fitnesscenter

Partnerrabatte

Job summary

Fritsch am Berg MentalSpa-Hotel in Vorarlberg sucht eine engagierte Servicekraft in Teilzeit. Sie führen selbständig eine À-la-Carte-Station, betreuen Bankettveranstaltungen und stehen Gästen mit fachkundiger Weinempfehlung zur Seite. Eine klare, freundliche Ausstrahlung sowie Engagement sind erwünscht.

Sie arbeiten flexibel in Schichtzeiten von ca. 16:00–22:30 Uhr und profitieren von 14 Gehältern, Trinkgeldbeteiligung sowie Personalessen und Rabatten. Parkplätze stehen kostenfrei zur Verfügung.

Qualifications

• Mehrjährige Serviceerfahrung, ideal auch Bankettbereich.
• Gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen.
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
• Teamfähigkeit und Flexibilität im Schichtbetrieb.

Responsibilities

• Selbständiges Führen einer à la Carte-Station im Restaurant mit Inkasso.
• Servicetätigkeit und Organisation im Bankettbereich.
• Mise en Place und Vorbereitung des Service.
• Beratung und Empfehlungen zu Speisen und Weinen.
• Einweisung von Servicemitarbeitenden und Auszubildenden.
• Kontrolle von Ordnung und Sauberkeit im Restaurantbereich.
• Umsetzung der hohen Qualitätsstandards des Hauses.

Skills

Teamfähigkeit

Flexibilität

Gepflegtes Auftreten

Deutschkenntnisse

Education

Restaurantfach

Job description

Du bist Gastgeber*in mit Überblick, Stil und Herz. Mit Professionalität und Liebe zum Detail sorgst du für einen reibungslosen, eleganten Abendservice und begeisterst unsere Gäste.

Dich erwartet ein familiäres Arbeitsumfeld, in dem jeder jeden kennt und Wertschätzung großgeschrieben wird. Eine herrliche Aussicht, die deinen Arbeitstag zu etwas Besonderem macht - egal ob bei Sonnenaufgang oder Sonnenuntergang.

Aufgaben:

• * selbständiges Führen einer à la carte Station im Restaurant mit Inkasso
• * Servicetätigkeit und Organisation im Bankettbereich
• * Vorbereitung des Service (Mise en place)
• * Beratung und Empfehlung zu Speisen und Weinen
• * Einweisung der Servicemitarbeiter und Auszubildenden
• * Kontrolle der Ordnung und Sauberkeit im Restaurantbereich
• * Umsetzung der hohen Qualitätsstandards unseres Hauses

Anforderungen:

• * Restaurantfachfrau/mann
• * mehrjährige Erfahrung im Service, Weinkenntnisse
• * Gepflegtes Auftreten, gute Umgangsformen
• * Teamfähigkeit, Flexibilität
• * sehr gute Deutsch Kenntnisse
• * Achtung: keine Mitarbeiter Unterkünfte verfügbar!
• * Teilzeit (ca. 16.00 - 22.30 Uhr)

WIR BIETEN:

• * 14 Gehälter
• * Trinkgeldbeteiligung
• * Personalessen & Personalgetränke gratis
• * Mitarbeiter_innenrabatte für Eigenkonsumation
• * Anbindung öffentliche Verkehrsmittel (Bus Linie 12a)
• * Parkplätze gratis
• * Weihnachtsurlaub (21. bis einschl. 24. Dezember)
• * Betriebsurlaub im Jänner
• * Geförderte Weiterbildungsmöglichkeiten
• * Nutzung von Fitnesscenter und Hallenbad in Randzeiten
• * Mitgliedspreise bei allen Partnerbetrieben