Betriebsleiter/in - Hotel/Gaststätten

Kurhotel Strobl; Strobl; Vor Ort; EUR 24.000 - 29.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Langfristige Anstellung

Vollzeit 40 h/ Woche

Aufstiegschancen

Weiterbildungsmöglichkeiten

Dienstplan mitgestalten

Mitarbeiterverpflegung

Dienstkleidung wird gestellt

Mitarbeiter-Events

Zusammenfassung

Kurhotel Strobl in Österreich sucht eine engagierte Führungskraft für den Servicebereich. Sie leiten das Serviceteam, koordinieren Dienstpläne und sichern einen reibungslosen Frühstücks-, Mittags- und Abendservice.

Sie bringen eine abgeschlossene Gastronomie-/Hotellerie-Ausbildung oder entsprechende Berufserfahrung mit, führen motiviert Teams und arbeiten serviceorientiert sowie eigenständig.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie oder vergleichbare Berufserfahrung.
• Erfahrung im Service, idealerweise in leitender Position.
• Freude an Mitarbeiterführung und Motivierung.
• Organisationstalent und selbstständige Arbeitsweise.
• Ausgeprägte Gäste- und Serviceorientierung.
• Sicheres, freundliches Auftreten.
• Verantwortungsbewusstsein und Verlässlichkeit.
• Gute Deutschkenntnisse.

Aufgaben

• Führung und Organisation des gesamten Servicebereichs.
• Fachliche und organisatorische Führung der Servicemitarbeiter.
• Erstellung und Koordination der Dienst- und Einsatzpläne.
• Sicherstellung eines reibungslosen Frühstücks-, Mittags- und Abendservices.
• Enge Abstimmung mit Küche und Hotelleitung.
• Unterstützung bei Veranstaltungen und Sonderveranstaltungen.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Organisationstalent

Gästeorientierung

Deutschkenntnisse

Ausbildung

Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie

Jobbeschreibung

Ihre Aufgaben:

• Führung und Organisation des gesamten Servicebereichs
• Fachliche und organisatorische Führung der Servicemitarbeiter
• Erstellung und Koordination der Dienst- und Einsatzpläne
• Sicherstellung eines reibungslosen Frühstücks-, Mittags- und Abendservices
• Einteilung und Koordination der täglichen Arbeitsabläufe
• Betreuung unserer Gäste und professioneller Umgang mit Wünschen und Reklamationen
• Vorbereitung und Organisation des Restaurant- und Buffetbereichs
• Enge Abstimmung und Zusammenarbeit mit Küche und Hotelleitung
• Einschulung und Weiterentwicklung der Mitarbeiter
• Sicherstellung unserer Qualitäts-, Service- und Hygienestandards
• Kontrolle von Sauberkeit, Ordnung und einem gepflegten Erscheinungsbild des Restaurantbereichs
• Unterstützung bei Veranstaltungen und Sonderveranstaltungen

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder entsprechende Berufserfahrung
• Erfahrung im Service, idealerweise bereits in einer leitenden Position
• Freude an der Führung und Motivation von Mitarbeitern
• Organisationstalent und selbstständige Arbeitsweise
• Ausgeprägte Gäste- und Serviceorientierung
• Sicheres und freundliches Auftreten
• Verantwortungsbewusstsein und Verlässlichkeit
• Gute Deutschkenntnisse

Wir bieten:

• Einen langfristigen, sicheren Arbeitsplatz mit geregelten Arbeitszeiten
• Eine Vollzeitbeschäftigung im Ausmaß von 40 Wochenstunden (Arbeitszeiten: Montag bis Sonntag, nach Vereinbarung)
• Beschäftigung im Rahmen einer Ganzjahresstelle
• Interne Aufstiegschancen
• Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten
• Einen Monatsdienstplan sowie die Möglichkeit, den eigenen Dienstplan aktiv mitzugestalten
• Verpflegung für Mitarbeiter:innen in den Küchen
• Dienstkleidung wird gestellt
• Regelmäßige Mitarbeiter:innen-Events
• Eine wertschätzende und kollegiale Arbeitsatmosphäre

Das kollektivvertragliche Mindestentgelt für diese Stelle beträgt € 2.375,00 brutto pro Monat auf Basis Vollzeit.

Eine Überzahlung ist bei entsprechender Qualifikation und Berufserfahrung gegeben.