Chef de rang

Hotel Fritsch am Berg GmbH; Lochau; Vor Ort; EUR 22.000 - 34.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

14 Gehälter

Trinkgeldbeteiligung

Personalessen & Getränke gratis

Mitarbeiterrabatte

Parkplätze gratis

Weihnachtsurlaub

Betriebsurlaub im Jänner

Weiterbildungsmöglichkeiten

Fitnesscenter & Hallenbad

Partnerbetriebe

Zusammenfassung

Hotel Fritsch am Berg GmbH in Lochau sucht eine Servicefachkraft (m/w/d) zur selbständigen Führung einer À-la-carte-Station und zur Mitgliedschaft im Bankettteam. Sie beraten Gäste, kümmern sich um Mise en Place und unterstützen Schulungen neuer Mitarbeitender.

Sie arbeiten in einem familiengeführten Haus in Lochau (Vorarlberg) mit Leistungs- und Qualitätsstandards, 14 Gehältern und vielfältigen Mitarbeiterrabatten sowie weiteren Benefits.

Qualifikationen

• Teamfähigkeit und Flexibilität sind erforderlich.
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
• Erfahrung im Serviceteam wünschenswert.

Aufgaben

• Selbständiges Führen einer à la carte Station im Restaurant. Inkasso.
• Servicetätigkeit und Organisation im Bankettbereich.
• Vorbereitung des Service (Mise en place).
• Beratung und Empfehlung zu Speisen und Weinen.
• Einweisung der Servicemitarbeiter und Auszubildenden.
• Kontrolle von Ordnung und Sauberkeit im Restaurantbereich.
• Umsetzung der hohen Qualitätsstandards unseres Hauses.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Flexibilität

Deutschkenntnisse

Ausbildung

Restaurantfachfrau/mann

Jobbeschreibung

Aufgaben:

• selbständiges Führen einer à la carte Station im Restaurant mit Inkasso
• Servicetätigkeit und Organisation im Bankettbereich
• Vorbereitung des Service (Mise en place)
• Beratung und Empfehlung zu Speisen und Weinen
• Einweisung der Servicemitarbeiter und Auszubildenden
• Kontrolle der Ordnung und Sauberkeit im Restaurantbereich
• Umsetzung der hohen Qualitätsstandards unseres Hauses

Anforderungen:

• Restaurantfachfrau/mann
• mehrjährige Erfahrung im Service, Weinkenntnisse
• Gepflegtes Auftreten, gute Umgangsformen
• Teamfähigkeit, Flexibilität
• gute Deutsch Kenntnisse
• Achtung: keine Mitarbeiter Unterkünfte verfügbar!

ARBEITSZEIT:

• Vollzeit bei 40 Stunden Woche und 5 Arbeitstagen
• Teilzeit möglich nach Vereinbarung

ARBEITSORT:

• Lochau bei Bregenz

WIR BIETEN:

• 14 Gehälter
• Trinkgeldbeteiligung
• Personalessen & Personalgetränke gratis
• Mitarbeiter_innenrabatte für Eigenkonsumation
• Anbindung öffentliche Verkehrsmittel (Bus Linie 12a)
• Parkplätze gratis
• Weihnachtsurlaub (21. bis einschl. 24. Dezember)
• Betriebsurlaub im Jänner
• Geförderte Weiterbildungsmöglichkeiten
• Nutzung von Fitnesscenter und Hallenbad in Randzeiten
• Mitgliedspreise bei allen Partnerbetrieben

Warum dazu?

• Familiengeführter Betrieb
• Gute, gelebte Unternehmenskultur
• Ganzjahresstell
• Pionierarbeit im Bereich Mental Wellness
• Werte: wertschätzender Umgang, soziales Engagement, Nachhaltigkeit, Umgang mit Ressourcen, sinnerfülltes Arbeiten
• Tolles, hilfsbereites Team
• Sichere Arbeitsplätze
• Klare Strukturen und Aufgabengebiete
• Individuelle Weiterbildungskonzepte auf Wunsch
• Gesundheitsgedanke für alle im Fokus