Chef de Rang (m/w/d)

Sheraton Grand Salzburg; Salzburg; Vor Ort; EUR 23.000 - 28.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mitarbeiterrestaurant Flavours

Kostenlose Mahlzeiten

Obst, Tee & Kaffee

Zusammenfassung

Marriott International in Salzburg sucht eine engagierte Fachkraft im gehobenen Restaurant- oder Hotelfachbereich mit mehrjähriger Erfahrung. Sie betreuen Gäste von der Begrüßung bis zur Verabschiedung, führen Ihre Station verantwortungsvoll und unterstützen das Team.

Es erwartet Sie eine multikulturelle, familiäre Atmosphäre, kostenlose Mahlzeiten im Mitarbeiterrestaurant Flavours, Obst, Tee und Kaffee, Uniformreinigung und zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten.

Qualifikationen

• Sie haben eine Ausbildung im gehobenen Restaurant- oder Hotelfachbereich und mehrere Jahre Erfahrung in entsprechender Position.

Aufgaben

• Betreuung und professionelle Beratung der Gäste von der Begrüßung bis zur Verabschiedung
• Verantwortungsvolles Führen einer Station
• Kassieren und Erstellen der täglichen Abrechnung
• Verantwortung für den zugeteilten Kassastand
• Betreuung, Schulung und Unterstützung unterstellter Mitarbeiter
• Kenntnisse über aktuelle Angebote und Aktionen
• Mise en place Arbeiten im Restaurant-/Bar-/Bankettbereich
• Aufbau und Dekoration von Buffets
• Kontrolle der Speisekarten, Aufsteller und Deko-Displays auf Sauberkeit und Funktionstüchtigkeit

Kenntnisse

Serviceorientierung

Gastorientierung

Teamführung

Flexibilität

Belastbarkeit

Engagement

Ausbildung

Gehobene Restaurant-/Hotelfach-Ausbildung

Jobbeschreibung

So sieht Ihr Tag aus:

• Betreuung und professionelle Beratung der Gäste von der Begrüßung bis zur Verabschiedung
• Verantwortungsvolles Führen einer Station
• Kassieren und Erstellen der täglichen Abrechnung
• Verantwortung für den zugeteilten Kassastand
• Betreuung, Schulung und Unterstützung unterstellter Mitarbeiter
• Kenntnisse über aktuelle Angebote und Aktionen
• Mise en place Arbeiten im Restaurant-/Bar-/Bankettbereich
• Aufbau und Dekoration von Buffets
• Kontrolle der Speisekarten, Aufsteller und Deko-Displays auf Sauberkeit und Funktionstüchtigkeit

Das wünschen wir uns von Ihnen:

• Sie sind eine engagierte Persönlichkeit mit abgeschlossener Ausbildung im gehobenen Restaurant - oder Hotelfach und besitzen bereits mehrjährige Erfahrung in gleicher oder ähnlicher Position
• Sie sind natürlich, freundlich, Service -und gastorientiert und haben hervorragende Umgangsformen sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Sie sind leidenschaftlicher Gastgeber
• Zu Ihren Stärken zählen Kreativität, eigenständiges Arbeiten, Flexibilität und Belastbarkeit
• Sie motivieren sich und Ihr Team zu Höchstleistungen
• Sie sprechen fließend Deutsch und sehr gutes Englisch und arbeiten mit großer Freude im Team

Das erwartet Sie bei uns:

• Einstieg bei Marriott International - der größtenHotelkette der Welt
• 168 Zimmer und 3 Konferenzräume
• eine multikulturelle und sehr familiäre Atmosphäre
• ein angenehmes Betriebsklima sowie sehr gute Arbeitsbedingungen in einem dynamischen Team
• ein aufregender und abwechslungsreicher Job in einem großartigen Arbeitsumfeld bei dem Sie ihre eigenen Ideen einbringen können
• attraktive Möglichkeiten zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung innerhalb unseres Konzerns
• Arbeitsplatz in zentraler Lage zur Salzburger Altstadt
• kostenlose gesunde und ausgewogene Mahlzeiten in unserem Mitarbeiterrestaurant „Flavours" sowie kostenfreies frisches Obst, Tee und Kaffee
• vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten: egal ob interne Trainings, Online Trainings, individuelle Weiterbildungen oder regelmäßige Feedbackgespräche: wir unterstützen Sie!
• kostenloseBereitstellung & Reinigung der Uniform
• Prämien und Auszeichnungen für besondere Leistungen wie „Mitarbeiter des Quartals“, sowie Anwerbung neuer Teammitglieder
• Mitarbeiterfeiern, Townhall Meetings und regelmäßige Abteilungsmeetings
• Gemeinsames soziales Engagement bei diversen Wohltätigkeitsaktionen
• „Take Care" Programm mit attraktiven Angeboten für Ihre Gesundheit und Work-Life-Balance
• Rabatte bei der Zimmerreservierung und F&B Discount in weltweit mehr als 9.000 Marriott Hotels, auch für Ihre Freunde und Familie

Der Bruttoverdienst beträgt monatlich ab € 2.300,--. Bereitschaft zur Überzahlung richtet sich nach Erfahrung und Qualifikation.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Marriott tritt als Arbeitgeber für Chancengleichheit ein.Wir engagieren uns für die Einstellung einer vielfältigen Belegschaft und eine nachhaltige, inklusive Kultur, in der die Mitarbeiter an erster Stelle stehen.Wir verpflichten uns, Personen mit einem Schutzstatus, zum Beispiel Behinderung und Veteranenstatus, oder einem anderen gesetzlich geschützten Status nicht zu diskriminieren.

Marriott International is an equal opportunity employer.We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture.We are committed to non-discrimination onanyprotectedbasis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law.