Chef de Rang (m|w|d)

Unterschwarzach GmbH; Saalbach-Hinterglemm; Vor Ort; EUR 20.000 - 27.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Boutiquehotel

Familienbetrieb

Mitarbeiterunterkünfte

Verpflegung ganztags

Bonuscard

13. Gehalt

14. Gehalt

Weiterbildung

Zusammenfassung

Unterschwarzachhof in Saalbach-Hinterglemm sucht eine erfahrene Servicemitarbeiterin oder Servicemitarbeiter für die Wintersaison 2026/27. Sie betreuen eigenständig eine Servicestation, begeistern Gäste mit exzellentem Service und einem feinen Gespür für Wein und Speisen.

Zu Ihrem Profil gehören eine Ausbildung im Hotel- oder Gastgewerbe, Berufserfahrung im gehobenen Service und gute Deutschkenntnisse; Englisch vorteilhaft.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Gastgewerbe oder gleichwertige Qualifikation.
• Berufserfahrung im gehobenen Service, idealerweise Sommelier-Erfahrung.
• Fundiertes Wissen zu Speisen, Getränken und Weinen.
• Gute Deutschkenntnisse; Englisch von Vorteil.

Aufgaben

• Sie übernehmen eine eigene Servicestation und sorgen für das Wohl von ca. 20–25 Gästen.
• Beraten Sie Gäste bei Speisen- und Getränkeauswahl.
• Nehmen Bestellungen auf und präsentieren diese stilvoll.
• Koordinieren Serviceablauf, filetieren, tranchieren und flambieren.
• Sommeliersrolle einbringen und Weinkenntnisse einbringen.

Kenntnisse

Gehobener Service

Sommeliér-Erfahrung

Speisen & Getränke Fachwissen

Deutschkenntnisse gut

Englischkenntnisse von Vorteil

Ausbildung

Ausbildung im Hotel- oder Gastgewerbe

Vergleichbare Qualifikation

Jobbeschreibung

Warum wir

Starten Sie ab Mitte Dezember in die Wintersaison 2026/27 (bis Mitte April) und erleben Sie die verschneite Bergwelt von Saalbach-Hinterglemm! Sie lieben es, Gastgeber:in zu sein und schaffen es mit Leichtigkeit, anspruchsvolle Gäste auf charmante Weise zu betreuen? Im stilvollen Ambiente des Unterschwarzachhofs übernehmen Sie eine verantwortungsvolle Station im gehobenen Halbpensions- und À-la-carte-Service.

Ihre Aufgabe

Sie übernehmen eine eigene Servicestation und sorgen für besondere Genussmomente.

• Übernehmen Sie eine eigene Servicestation und sorgen für das Wohl von rund 20–25 Gästen.
• Beraten Sie Ihre Gäste professionell bei der Auswahl von Speisen und Getränken.
• Nehmen Sie Bestellungen auf und präsentieren Sie diese in stilvoller Weise am Gast.
• Koordinieren Sie den Serviceablauf und beherrschen Sie Filetieren, Tranchieren sowie Flambieren.
• Übernehmen Sie die Rolle des Sommeliers und bereichern Sie das Gesamterlebnis mit Ihrer Weinkenntnis.

Ihr Profil

Sie passen gut zu uns, wenn Sie ein kompetentes, freundliches Auftreten mit gepflegten Umgangsformen verbinden.

• Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Gastgewerbe oder vergleichbare Qualifikation.
• Berufserfahrung im gehobenen Servicebereich, idealerweise mit ersten Sommelier-Erfahrungen.
• Fundiertes Fachwissen zu Speisen, Getränken und Weinen.
• Hohe Belastbarkeit und Flexibilität, um auch in Stoßzeiten souverän zu bleiben.
• Gute Deutschkenntnisse; Englischkenntnisse von Vorteil.

Unsere Benefits

• Arbeiten in einem erfolgreichen, familiengeführten Boutiquehotel
• Familiäres Betriebsklima
• Moderne Arbeitsumgebung
• Kurze Entscheidungswege
• Persönliche Einschulung
• Arbeiten in einer Region mit höchster Lebensqualität
• Arbeitsplatz mitten in einer der schönsten Tourismusregionen Österreichs
• Topmoderne Mitarbeiterunterkünfte im Team-Haus – Zimmer mit Balkon sowie Sauna, Fitnessbereich und Tiefgarage in Fußnähe
• Kostengünstige Unterkunft für Familie und Freunde
• Verpflegung über den gesamten Tag
• Exklusive Mitarbeiterkleidung von Lena Hoschek, Markus Meindl und weiteren ausgewählten Marken – hochwertig, authentisch und unverwechselbar
• Mitarbeiter-Bonus Card mit saisonalen Extras und Vergünstigungen
• Attraktive Bonuszahlungen für Engagement, Teamgeist und besondere Leistungen
• Vergünstigte Liftkarten und kostenloser Skiverleih im Winter
• 13. und 14. Gehalt pro Jahr
• Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Ganzjährige Entwicklungsperspektiven innerhalb der Unternehmensgruppe

Unsere Kultur

Familiär und professionell zugleich: Bei uns kennt man einander, spricht offen und zieht an einem Strang. Sie sind nicht einfach Servicekraft, sondern Gastgeber:in mit eigener Handschrift.

Darauf dürfen Sie sich freuen

Eine Wintersaison im Herzen eines 4*S-Hotels in Saalbach-Hinterglemm mit echter Verantwortung. Nach Feierabend Ski-Fahren, Snowboarden oder entspannte Stunden am Berg – direkt vor der Haustür.