Chef de Rang – Luxury Dining, MOstay & Growth

Mandarin Oriental Hotel Group Limited; Wien; Hybrid; EUR 24.000 - 28.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

MOstay

Gesundheit & Wellness der Kollegen

Altersvorsorge

Kostenlose Mahlzeiten

ÖV-Zuschuss

Zusammenfassung

Mandarin Oriental Wien sucht einen erfahrenen Chef de Rang zur Verstärkung des Restaurant-Teams. Sie berichten dem Assistant Restaurantmanager und Restaurantmanager und betreuen Gäste mit herausragendem Service.

Zu Ihren Aufgaben gehören das Verstehen des Konzepts, Mise en Place, Bedienung des POS-Systems, Upselling und die Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs. Attraktive Mitarbeitervorteile erwarten Sie.

Qualifikationen

• Kundenorientierung und Gastfokus.
• Teamfähigkeit und Belastbarkeit.
•  
• Sehr gute Deutschkenntnisse.

Aufgaben

• Verantwortung für einen Bereich im Restaurant und Unterstützung der Supervisoren.
• Gäste betreuen und erstklassigen Service sicherstellen.
• Mise en Place fertiggstellen und Reinigungsaufgaben übernehmen.
• Kassen- und Abrechnungsaufgaben gemäß Standards.
• Upselling von Produkten und Dienstleistungen zur Umsatzsteigerung.
• Mit MSHG-Geschenkkarten und bargeldlosen Zahlungen arbeiten.

Kenntnisse

Kundenorientierung

Teamfähigkeit

Gelassenheit

Leistungsbereitschaft

Vertrauenswürdigkeit

Technische Kompetenz

Kommunikation

Aufmerksamkeit

Freundlichkeit

WOW-Momente

Gästezufriedenheit

Tools

POS-System

Jobbeschreibung

Mandarin Oriental Wien sucht einen erfahrenen Chef de Rang zur Verstärkung des Restaurant-Teams. Sie berichten dem Assistant Restaurantmanager und Restaurantmanager und betreuen Gäste mit herausragendem Service.

Zu Ihren Aufgaben gehören das Verstehen des Konzepts, Mise en Place, Bedienung des POS-Systems, Upselling und die Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs. Attraktive Mitarbeitervorteile erwarten Sie.