Banquet Commis de Rang — Luxury Hotel, MOstay & Benefits

Mandarin Oriental Group; Wien; On-site; EUR 24,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Lernen & Entwicklung

MOstay

Gesundheit & Wohlbefinden der Kollegen

Altersvorsorge

Kostenlose Mahlzeiten

ÖV Zuschuss

Job summary

Mandarin Oriental Vienna sucht einen engagierten Commis de Rang zur Verstärkung des Banquet Teams. Sie unterstützen bei Veranstaltungen, übernehmen Mise en Place und liefern einen serviceorientierten, freundlichen Gästeservice.

Sie präsentieren Speisen gemäß Hotelstandards, pflegen Equipment und helfen bei der Warenwirtschaft. Teamplayer mit Leidenschaft für erstklassige Gästeerlebnisse sind willkommen.

Qualifications

• Gästeorientierter Service und freundlicher, zuvorkommender Umgang miteinander.
• Teamwork und Unterstützung anderer Outlets bei Bedarf.
• Verständnis des Restaurantkonzepts und der angebotenen Speisen/Getränke.
• Pflege des Equipments und ordnungsgemäße Warenwirtschaft.

Responsibilities

• Verständnis des Restaurantkonzepts und mündliche Erläuterung an Gäste.
• Mise en Place vor und während des Services sicherstellen.
• Gastorientierter Service basierend auf Gästewünschen.
• Speisen nach Hotelstandards präsentieren.
• Ausrüstung und Geschirr in sauberem Zustand halten.
• Warenwirtschaft: Bestände wie Wäsche und Getränke koordinieren.
• Produktwissen ständig aktuell halten.
• Gästevorlieben/Allergien an Management und Küche weiterleiten.

Skills

Teamwork

Gastorientierung

Mise en place

Speisenpräsentation

Job description

Mandarin Oriental Vienna sucht einen engagierten Commis de Rang zur Verstärkung des Banquet Teams. Sie unterstützen bei Veranstaltungen, übernehmen Mise en Place und liefern einen serviceorientierten, freundlichen Gästeservice.

Sie präsentieren Speisen gemäß Hotelstandards, pflegen Equipment und helfen bei der Warenwirtschaft. Teamplayer mit Leidenschaft für erstklassige Gästeerlebnisse sind willkommen.