Chef de rang

Hotel ...liebes Rot-Flüh; Haldensee; Vor Ort; EUR 28.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Sicherer Arbeitsplatz

13. Monatsentgelt

5-Tage-Woche

Kostenfreie Verpflegung

Moderne Zimmer mit Bad

Weiterbildungsmöglichkeiten

Wellness-/Sportnutzung

Zusammenfassung

Hotel ...liebes Rot Flüh in Tirol sucht eine serviceorientierte Kraft für Gästebetreuung bei Frühstück, Mittag- und Abendservice. Sie führen eigenständig eine Station im Restaurant, verkaufen und servieren Speisen sowie Getränke und erstellen Abrechnungen im Service.

Zu den Aufgaben gehören Mise en place, Buffet-Verantwortung, Getränkestock-Überwachung, tägliche Reinigungsarbeiten, Teilnahme an Menübesprechungen und Office-Tätigkeiten.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung
• Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Aufgeschlossen gegenüber neuen Vorschlägen
• Wein- und Getränkekenntnisse
• Erste Führungserfahrung wünschenswert
• Kenntnisse der Hygienevorschriften

Aufgaben

• Gästebetreuung bei Frühstück-, Mittag- und Abendservice
• Selbstständige Führung einer Station im Restaurant
• Verkaufen, bonieren und servieren von Getränken und Speisen inkl. der Erstellung der Abrechnungen im Service
• Mithilfe und Durchführung beim Mise en place
• Mitverantwortung und Kontrolle des Frühstücksbuffets, des Salatbuffets und der Themenbuffets
• Kontrolle und Verantwortung über Ihren Getränkestock
• Mithilfe bei der Durchführung der täglichen Reinigungsarbeiten
• Teilnahme bei den täglichen Menübesprechungen
• Arbeiten im Office
• Erstellung Mise en place und Sauberkeit der eigenen Stadion
• Aufbau des Frühstück-, Salat- und der Themenbuffets
• Durchführung der täglichen Reinigungsarbeiten
• Kenntnis der Speisen- und Getränkekarte
• Pflege des Gästekontaktes und fachliche Beratung zum Speisen- und Menüangebot

Kenntnisse

Deutschkenntnisse (Wort & Schrift)

Wein- und Getränkekenntnisse

Führungserfahrung wünschenswert

Hygienekenntnisse

Aufgeschlossen gegenüber neuen Vorschl

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Jobbeschreibung

Eintritt: ab sofort

Fachliche Anforderungen

• Abgeschlossene Berufsausbildung
• der Tätigkeit entsprechende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Aufgeschlossen gegenüber neuen Vorschlägen
• Wein- und Getränkekenntnisse
• Erste Erfahrung in Mitarbeiterführung wünschenswert
• Kenntnisse der Hygienevorschriften

Tätigkeitsbeschreibung

• Gästebetreuung bei Frühstück-, Mittag- und Abendservice
• Selbstständige Führung einer Station im Restaurant
• Verkaufen, bonieren und servieren von Getränken und Speisen inkl. der Erstellung der Abrechnungen im Service
• Mithilfe und Durchführung beim Mise en place
• Mitverantwortung und Kontrolle des Frühstücksbuffets, des Salatbuffets und der Themenbuffets
• Kontrolle und Verantwortung über Ihren Getränkestock
• Mithilfe bei der Durchführung der täglichen Reinigungsarbeiten
• Teilnahme bei den täglichen Menübesprechungen
• Arbeiten im Office
• Erstellung Mise en place und Sauberkeit der eigenen Stadion
• Aufbau des Frühstück-, Salat- und der Themenbuffets
• Durchführung der täglichen Reinigungsarbeiten
• Kenntnis der Speisen- und Getränkekarte
• Pflege des Gästekontaktes und fachliche Beratung zum Speisen- und Menüangebot

Ihre Vorteile

• Sicherer Arbeitsplatz in einem familiengeführten Unternehmen
• 13. und 14. Monatsentgelt
• Geregelte Arbeitszeiten mit einer 5-Tage- Woche ü digitaler Zeiterfassung & 5 Wochen bezahlter Urlaub pro Jahr
• Kostenfreie Verpflegung, auch an freien Tagen
• Geräumige Zimmer mit eigenem Badezimmer inkl. W-Lan
• Intensive Zusammenarbeit in einem aufgeschlossenen und fachlich erstklassigen Team
• Fachliche & persönliche Weiterbildungsmöglichkeiten
• Ein attraktiver Standort, an dem man Arbeit und Entspannung verbinden kann
• Vergünstigte Behandlungen (Massage & Kosmetik) sowie Produkte
• Benützung der Wellnessanlage (Fitnessraum und Hallenbad)

Arbeitsort: Haldensee / Tannheimer Tal / Tirol

Hotel ...liebes Rot Flüh

Herr Alexander Huber

Seestraße 26

6673 Haldensee

Tel.: [phone]

https://www.rotflueh.com

Die unten angeführte Entlohnung bezieht sich auf eine 40-Stunden-Woche.