Chef de rang

Bistum Gurk Stift St. Georgen; Sankt Georgen am Längsee; Vor Ort; EUR 21.000 - 30.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Gutes Betriebsklima

Mitarbeiterverpflegung

40 Wochenstunden Vollzeit

Zusammenfassung

Das Stift St. Georgen sucht im Restaurant- und Veranstaltungsbereich eine serviceorientierte Fachkraft. Sie betreuen Gäste, kümmern sich um Speisen und Getränke und tragen zum guten Gesamterlebnis bei.

Zu Ihren Aufgaben gehören Mise-en-place, Vor- und Nachbereitungen, sowie die ordnungsgemäße Abwicklung von Buchungen und Abrechnungen. Saisonbeschäftigung, 40 Wochenstunden, Arbeitszeiten 7:00–21:30 Uhr.

Qualifikationen

• Gepflegtes Erscheinungsbild und höfliche Umgangsformen
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• Gute Stressbewältigung und Flexibilität
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• Hohe soziale Kompetenz und Teamfähigkeit
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• Servicebereitschaft und Einsatzbereitschaft
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• Deutschkenntnisse auf Kommunikationsniveau, Arbeitsanweisungen verstehen
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• Fremdsprache von Vorteil
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• FSB und Privatkraftfahrzeug zur Anreise

Aufgaben

• Bedienung und Bewirtung im Restaurant und Veranstaltungsbereich
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• Tagesgeschäft ordnungsgemäß abwickeln
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• Auf- und Abbauarbeiten wie Eindecken von Tischen
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• Zubereitung des Mise-en-place
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• Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungen
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• Sauberkeit und Ordnung im Restaurant und Arbeitsbereich
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• Verantwortung für Hygiene gemäß HACCP-Vorgaben

Kenntnisse

Servicebereitschaft

Teamfähigkeit

Kundenorientierung

Stressresistenz

Deutschkenntnisse

Fremdsprache von Vorteil

Führerschein (Privatkraftfahrzeug)

Ausbildung

Berufsausbildung in der Branche oder vergleichbare Erfahrung

Jobbeschreibung

Berufliche Kompetenzen:

• Bereitschaft zu Sonn- und Feiertagsdienst
• Speiseservice
• Fachgerechte und herzliche Gästebetreuung und -bewirtung im Restaurant und Veranstaltungsbereich
• Getränke- und Speiseservice
• Sichere Kenntnis über Speise- und Getränkekarte, sowie Tagesangebote
• Aktiver Verkauf
• Abwicklung des Tagesgeschäfts gemäß Veranstaltungs-Funktion
• Vor- und Nachbereitungsarbeiten im Restaurant, wie Eindecken von Tischen und Tafeln
• Bereitstellung des erforderlichen Mise-en-place
• Ordnungsgemäßes Durchführen von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten
• Achten auf Ordnung und Sauberkeit im gesamten Restaurant- und Arbeitsbereich
• Fachgerechte Nutzung und Reinigung der verwendeten Geräte und Materialien
• Einhaltung von gesetzlichen und HACCP-Vorgaben
• Überzeugte Umsetzung der ausgegebenen Standards und Richtlinien

Anforderungsprofil:

• Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
• Stressresistenz und Flexibilität
• Hohe soziale Kompetenz und Teamfähigkeit
• Servicebereitschaft
• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Branche oder Erfahrung in vergleichbarer Position
• Kommunikationserprobte Deutschkenntnisse,um Arbeitsanweisungen zu versehen und Unterhaltungen mit Gästen führen zu können
• Fremdsprache von Vorteil
• FSB und Privatkraftfahrzeug zur Erreichung des Arbeitsplatzes

Die Vorteile:

• Gutes Betriebsklima
• Köstliche Mitarbeiterverpflegung
• Vollzeitbeschäftigung im Ausmaß von 40 Wochenstunden

Allgemeines

• Arbeitszeit: in der Zeit von 7:00 Uhr bis 21:30 Uhr
• Saisonbeschäftigung bis Dezember 2026
• Genaue Arbeitszeit nach Absprache mit dem Dienstgeber bzw. nach Dienstplan
• Wochenend- und Feiertagsdienst im Rad
• Marktkonforme Bezahlung je nach Qualifikation und Erfahrung

Stift St. Georgen
Schloßallee 6
9313 St. Georgen/Längsee