Chef de Partie – Robata & Sushi Küche, Offene Küche

DO & CO group; Wien; Hybrid; EUR 28,658 - 34,327; Full time

Benefits offered by this job

Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften

Kostenloses Mittagessen und Obst

Interne Schulungsmöglichkeiten

Berufliche Entwicklungsmöglichkeiten

Job summary

Ein internationales Restaurant in Wien sucht einen Koch (m/w/d), der Verantwortung für einen spezifischen Posten in der Küche übernimmt. Zu den Hauptaufgaben gehören die Zubereitung von Speisen nach hohen Standards, die Sicherstellung der Qualität und die Einhaltung von Hygienevorschriften. Der ideale Kandidat hat eine abgeschlossene Ausbildung und mehrjährige Erfahrung in ähnlichen Positionen. Ein attraktives Bruttomonatsgehalt von €2.821,95 sowie zahlreiche Benefits und Entwicklungsmöglichkeiten warten auf Sie.

Qualifications

• Verantwortung für einen spezifischen Posten in der Küche.
• Gewährleistung der konsistenten Zubereitung von Speisen nach festgelegten Standards.
• Überwachung und Sicherstellung der Qualität aller zubereiteten Speisen.
• Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards.
• Gute Kenntnisse aller modernen Kochmethoden.

Responsibilities

• Koordination der Abläufe zwischen den verschiedenen Posten.
• Enge Zusammenarbeit mit anderen Chef de Partie und dem Küchenchef.
• Freude an der Arbeit mit erlesenen Lebensmitteln.

Skills

Kochen

Detailgenauigkeit

Teamarbeit

Hygiene und Sicherheitsstandards

Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse

Education

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin

Job description

Ein internationales Restaurant in Wien sucht einen Koch (m/w/d), der Verantwortung für einen spezifischen Posten in der Küche übernimmt. Zu den Hauptaufgaben gehören die Zubereitung von Speisen nach hohen Standards, die Sicherstellung der Qualität und die Einhaltung von Hygienevorschriften. Der ideale Kandidat hat eine abgeschlossene Ausbildung und mehrjährige Erfahrung in ähnlichen Positionen. Ein attraktives Bruttomonatsgehalt von €2.821,95 sowie zahlreiche Benefits und Entwicklungsmöglichkeiten warten auf Sie.