Chef de Partie (m/w/d)

NENI Familymade Products; Gumpoldskirchen; On-site; EUR 24,000 - 29,000; Part time

Benefits offered by this job

Mitarbeiterrabatte

Flexible Dienstpläne

Verpflegung inklusive

Feedbackkultur

Nachhaltige Firmenphilosophie

Teamorientiertes Arbeitsumfeld

Job summary

NENI Familymade Products in Niederösterreich sucht ab sofort eine/n Chef de Partie (m/w/d) für 20 oder 40 Std./Woche in Früh- oder Spätschicht. Du leitest eigenverantwortlich einen Posten in der Küche (z.B. Grill, Mezze, Entremetier) und setzt hohe Hygiene- und Qualitätsstandards um.

Du bringst eine abgeschlossene Kochlehre, Erfahrung als Chef de Partie und in gehobener Gastronomie mit. Du arbeitest selbstständig, zuverlässig und bleibst auch in stressigen Situationen ein Teamplayer.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
• Erfahrung in der Position als Chef de Partie.
• Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
• Selbstständige, verantwortungsbewusste & qualitätsbewusste Arbeitsweise.
• Zuverlässiger und stressresistenter Teamplayer.

Responsibilities

• Eigenverantwortliche Leitung eines Postens in der Küche (z.B. Grill, Mezze, Entremetier).
• Einhaltung und Kontrolle sämtlicher Hygiene- und Qualitätsstandards sowie gesetzlicher Vorgaben.
• Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und anderen Postenchefs zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs.
• Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln.
• Vorleben und Einhaltung der NENI-Philosophie.

Skills

Koch/Köchin

Chef de Partie

Gehobene Gastronomie

Teamplayer

Education

Koch/Köchin Ausbildung

Job description

NENI steht für Lebensfreude, Gastfreundschaft und Authentizität. Als familiengeführtes Unternehmen mit Wurzeln in Wien betreiben wir mehrere Restaurants, in denen wir unsere Gäste mit kulinarischen Erlebnissen begeistern. Sowie unsere Produktion für den Einzel- und Großhandel. Unsere Philosophie basiert auf Freundlichkeit, Flexibilität und Professionalität.

Wir Suchen Ab Sofort Eine/n

Chef de Partie (m/w/d) für 20 oder 40 Std./Woche in der Früh oder Spätschicht

Deine Aufgaben

• Eigenverantwortliche Leitung eines Postens in der Küche (z.B. Grill, Mezze, Entremetier,…)
• Einhaltung und Kontrolle sämtlicher Hygiene- und Qualitätsstandards sowie gesetzlicher Vorgaben
• Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und anderen Postenchefs zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
• Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln
• Vorleben und Einhaltung der NENI-Philosophie

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Erfahrung in der Position als Chef de Partie
• Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Selbstständige, verantwortungsvolle & qualitätsbewusste Arbeitsweise
• Zuverlässiger und stressresistenter Teamplayer auf der Suche nach neuen und spannenden Herausforderungen

Das bieten wir dir

• Arbeiten in einem dynamischen Team
• Mitarbeiter:innenrabatte in anderen Restaurants der NENI Family
• Flexible Dienstplangestaltung
• Verpflegung inklusive
• Offene Feedbackkultur
• Ethische und nachhaltige Firmenphilosophie
• Ein Bruttomonatsgehalt ab € 2.350,- mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation