Chef De Partie (m/w/d)

Alpin Family Hotels & Residences; Gemeinde Nauders; On-site; EUR 29,000 - 35,000; Full time

Benefits offered by this job

Unterkunft inklusive

Verpflegung inklusive

Berufskleidung inklusive

Weiterbildungsmöglichkeiten

Mitarbeiter Benefits Alpin Family

Job summary

Alpin Family Hotels & Residences sucht eine/n Koch/Köchin für Saisonstelle in Tirol/Nauders. Erwartet wird eine abgeschlossene Lehre als Koch und Erfahrung in der gehobenen Hotellerie. Sie arbeiten kreativ mit frischen Produkten und setzen Küchenkonzepte gemäß Vorgaben um.

Sie arbeiten saisonal von Mai bis Oktober, erhalten Unterkunft und Verpflegung kostenfrei, und genießen Mitarbeiterbenefits der Alpin Family Gruppe.

Qualifications

• Erfahrung in einer gehobenen Hotellerie oder Gastronomie.
• Freude am Umgang mit frischen Produkten.
• Kreativität und sorgfältige Arbeitsweise.
• Zuverlässigkeit und Verantwortungsbereitschaft.

Responsibilities

• Umsetzung des Küchenkonzeptes laut Firmenvorgaben.
• Einhaltung der hotelspezifischen Standards und Hygienevorschriften.
• Zubereitung der täglichen HP Menüs.
• Zusammenarbeit mit Lieferanten und internen Abteilungen.
• Produktion und Zubereitung von frischen Gerichten.
• Einbringung von Ideen für wöchentliche Menügestaltung.

Skills

Erfahrung gehobene Hotellerie

Frische Produkte

Kreativität

Organisiertes Arbeiten

Zuverlässigkeit

Education

Berufslehre Koch

Job description

• Erfahrung in einer gleichen Position in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
• Freude am Umgang mit frischen Produkten
• Kreativität Organisiertes und sorgfältiges Arbeiten
• Zuverlässigkeit, Verantwortungsbereitschaft Leidenschaft und Freude am Beruf

Was Du Mitbringst

• Abgeschlossene Berufslehre als Koch
• Erfahrung in einer gleichen Position in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
• Freude am Umgang mit frischen Produkten
• Kreativität Organisiertes und sorgfältiges Arbeiten
• Zuverlässigkeit, Verantwortungsbereitschaft Leidenschaft und Freude am Beruf

Deine Aufgaben

• Umsetzung des Küchenkonzeptes laut den Firmenvorgaben
• Einhaltung der hotelspezifischen Standards und der Hygienevorschriften
• Zubereitung der täglichen HP Menüs
• Gute Zusammenarbeit mit Lieferanten und internen Abteilungen
• Produktion und Zubereitung von frischen Gerichten
• Einbringung von neuer Ideen für die wöchentliche Menügestaltung

Unser Angebot

• Bruttoentlohnung ab € 2.850 brutto pro Monat, Überzahlung nach Qualifikation
• 6 Tage | 48 Stunden pro Woche
• Saisonanstellung Mai - Oktober
• Unterkunft wird kostenlos zur Verfügung gestellt
• Verpflegung und Berufskleidung wird ebenso kostenlos zur Verfügung gestellt
• Mitarbeiter Benefits der Alpin Family Gruppe
• Weiterbildungsmöglichkeiten und Aufstiegsmöglichkeiten sind gegeben und werden unterstützt
• Ein attraktiver Standort, an dem du Arbeit, Freizeit und Entspannung verbinden kannst
• Kostenfreie Unterbringung in unserem neuen Mitarbeiterhaus