Braumeister*in Schladming (w/m/d)

Heineken; Schladming; Sur place; EUR 46 000 - 55 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Onboarding-Programm

Aus- und Weiterbildung

Klimaticket-Zuschuss

Zusätzliche Urlaubstage oder Sonderzuw

Bierrabatte & gratis Bier zuhause

Résumé du poste

Heineken in Schladming sucht eine erfahrene Führungsposition in der Produktion. Sie steuern Personal, Kapazitäten und Ressourcen und verantworten Qualität, Menge sowie Verfügbarkeit der Produkte.

Sie leiten das Team, geben Feedback und fördern Zusammenarbeit, Vielfalt und Veränderungsbereitschaft. Sie planen Instandhaltung, Investitionen und technisches Service-Programm, analysieren Prozesse, setzen nachhaltige Verbesserungen um und berichten regelmäßig über Leistungen, Risiken und Maßnahmen an

Qualifications

• Führungserfahrung in Produktion oder Brauerei bevorzugt.
• Fundierte Kenntnisse der Brauprozesse, Rohstoffe und Lebensmittelsicherheit.
• Kenntnisse zu Anlagen, Instandhaltung und Investitionen.

Responsabilités

• Ganzheitliche Betriebsleitung der Brauerei, Koordination von Personal, Kapazitäten und Ressourcen.
• Verantwortung für Qualität, Menge, Verfügbarkeit und Rückverfolgbarkeit der Produkte.
• Führung, Motivation und Entwicklung des Teams, inkl. Feedback- und Entwicklungsgesprächen.
• Planung und Steuerung von Instandhaltung, technischem Service und Investitionen.
• Analyse von Prozessen, Einführung nachhaltiger Verbesserungen und Nutzung digitaler Kennzahlen.
• Budget-, Kosten- und Leistungsverantwortung, Reporting an Stakeholder.

Connaissances

Teamführung

Kostensteuerung

Budget- und Leistungssteuerung

Stakeholder-Management

Sicherheits- und Qualitätsmanagement

Formation

Fachspezifisches Hochschulstudium (z. B. Lebensmitteltechnologie, Biotechnologie oder Brauwesen)

Description du poste

Dienstort: Schladming
Bereich: Produktion
Vertragsart: Unbefristet
Beschäftigungsausmaß: Vollzeit, ab sofort
Job Grade: 20

• Safety first! – Du lebst sichere und gesunde Arbeitsweisen vor, stellst die Einhaltung gesetzlicher, lebensmittelrechtlicher und konzerninterner Vorgaben sicher und verankerst Sicherheits- und Nachhaltigkeitsstandards im Tagesgeschäft.
• Du steuerst den Brauereibetrieb ganzheitlich, koordinierst Personal, Kapazitäten, Prioritäten und Ressourcen und übersetzt die Strategie der Brau Union Österreich und der HEINEKEN-Gruppe in konkrete Standortziele und eine klare Roadmap.
• Du verantwortest Qualität, Menge und Verfügbarkeit der Produkte und stellst beherrschte Brauprozesse, Rezepttreue, Rückverfolgbarkeit sowie die konsequente Bearbeitung von Abweichungen sicher.
• Du führst, motivierst und entwickelst dein Team wertschätzend und leistungsorientiert, setzt klare Ziele, führst regelmäßige Feedback- und Entwicklungsgespräche und förderst Zusammenarbeit, Vielfalt und Veränderungsbereitschaft.
• Du planst und steuerst gemeinsam mit dem Technischen Service die Instandhaltung von Gebäuden, Maschinen und Einrichtungen sowie das technische Investitionsprogramm, bewertest Risiken und leitest Standort-, Verbesserungs- und Investitionsprojekte einschließlich der Einführung neuer Produkte und Prozesse.
• Du analysierst Produktions- und Geschäftsprozesse, etablierst nachhaltige Verbesserungen und nutzt digitale Tools, Kennzahlen, Standards und Best Practices für Transparenz und Steuerung.
• Du planst und steuerst die Betriebs-, Instandhaltungs- und Investitionsbudgets und stellst gemeinsam mit geeigneten Lieferanten Qualität, Sicherheit, Wirtschaftlichkeit und eine verlässliche Leistungserbringung sicher.
• Du berichtest klar und zeitgerecht über Leistungen, Risiken und Maßnahmen, überprüfst den Fortschritt der Standortziele und vertrittst die Brauerei professionell gegenüber internen und externen Stakeholdern.
• Abgeschlossenes fachspezifisches Hochschulstudium, z. B. in Lebensmitteltechnologie, Biotechnologie oder Brauwesen, beziehungsweise technisches Hochschulstudium mit anschließender Brauausbildung.
• Fundierte Kenntnisse der Brauprozesse, Rohstoffe, Lebensmittel- und Produktsicherheit sowie der relevanten gesetzlichen Anforderungen und ein ausgeprägtes Verständnis für Anlagen, Instandhaltung und technische Investitionen.
• Mehrjährige einschlägige Erfahrung im Brauwesen oder in einem vergleichbaren Produktionsumfeld, in der Führung und Entwicklung von Mitarbeitenden sowie in der Steuerung eines Produktionsstandorts oder wesentlichen Betriebsbereichs.
• Erfahrung mit Veränderungs-, Investitions- oder bereichsübergreifenden Projekten sowie ausgeprägte Coaching- und Change-Management-Kompetenz und ein konsequenter Fokus auf Sicherheit, Qualität und kontinuierliche Verbesserung.
• Starke analytische, unternehmerische und lösungsorientierte Arbeitsweise, hohe Entscheidungs- und Umsetzungsstärke sowie Praxis in der Budget-, Kosten- und Leistungssteuerung und im Umgang mit digitalen Werkzeugen und Kennzahlensystemen.
• Proaktive, kommunikative Persönlichkeit mit sicherem Auftreten, souveränem Stakeholder-Management und ausgeprägter Integrationsfähigkeit sowie eine wertschätzende, inklusive und glaubwürdige Führungshaltung.
• Leidenschaft für Bier, Braukultur und hochwertige Produkte sowie die Ambition, eine mittelständische Brauerei innerhalb der HEINEKEN-Gruppe erfolgreich zu führen und weiterzuentwickeln.
• Verhandlungssicheres Deutsch und sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
• Aufgabengebiet: Interessante abwechslungsreiche Herausforderungen
• Spaß: Arbeiten für dein Lieblingsbier in einem familiären Team mit DU-Kultur
• Bier: vergünstigte Getränke & anlassbezogen gratis Bier für zuhause
• Onboarding: Umfangreiche Einschulung und Onboarding-Programm
• Aus- und Weiterbildung: Entwicklungschancen und umfassende Weiterbildungsmöglichkeiten
• Klimaticket: Zuschuss zu unterschiedlichen Klimatickets
• Zusätzlicher Urlaub oder Sonderzahlungen: dienstalterabhängige Sonderzahlung 2x/Jahr oder zusätzliche Urlaubstage pro Jahr (nach dem 1. Dienstjahr)

Wir bieten eine attraktive und leistungsgerechte Bezahlung, entsprechend deiner Qualifikation und Berufserfahrung. Das Mindestgehalt für diese Position beträgt 4.492,17 EUR brutto pro Monat auf Vollzeit-Basis.

Bitte beachte, dass etwaige Kosten, die im Zusammenhang mit dem Bewerbungsprozess entstehen (insbesondere Fahrt-, Nächtigungs- und Verpflegungskosten), nicht erstattet werden.
Die Brau Union Österreich steht für Chancengleichheit und wir berücksichtigen alle qualifizierten Bewerber*innen ohne Rücksicht auf Ethnie, Religion, Geschlecht, sexuelle Orientierung oder Behindertenstatus. Wir haben uns das Ziel gesetzt, den Frauen*anteil in Führungs- und Expert*-innenfunktionen zu erhöhen, und fordern daher qualifizierte Frauen* explizit zur Bewerbung auf.