Supervisor de Planta

SLC - Recursos Humanos; Buenos Aires; Presencial; ARS 1.200.000 - 1.800.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

La empresa panificadora busca un Supervisor de Planta para liderar la operación diaria, gestionar materiales, producción y control de desperdicios, y acompañar el crecimiento del negocio, asegurando eficiencia y calidad en cada proceso.

La persona seleccionada deberá garantizar la correcta recepción, almacenamiento y control de mercadería, cumplir normas de higiene y seguridad, supervisar el rendimiento de maquinarias, gestionar al personal y fomentar un ambiente colaborativo, proactivo y

Formación

• Experiencia liderando equipos de planta en panificación, pastelería o gastronomía.
• Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir objetivos.
• Conocimiento de control de calidad y seguridad alimentaria.

Responsabilidades

• Supervisar abastecimiento de materias primas y control de producción diaria.
• Gestionar desperdicios y mermas.
• Asegurar recepción, almacenamiento y control de mercadería.
• Velar por higiene, seguridad y correcto funcionamiento de maquinarias.
• Dirigir y desarrollar al personal manteniendo un ambiente orientado a resultados.

Conocimientos

Liderazgo de equipos

Gestión de planta

Mejora de procesos

Descripción del empleo

Para una PyME en crecimiento del rubro panificación, buscamos incorporar un/a Supervisor de Planta que pueda asumir el desafío de liderar la operación y acompañar el crecimiento del negocio.

La posición tendrá un rol central en el día a día de la planta, supervisando el abastecimiento de materias primas y productos, la producción diaria, el control de desperdicios y mermas, y la búsqueda permanente de oportunidades de mejora en los procesos y tiempos de producción. También será responsable de garantizar la correcta recepción, control y almacenamiento de la mercadería, considerando aspectos de calidad y vencimientos

A su vez, deberá velar por el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad, el orden general de la planta y el adecuado funcionamiento de las maquinarias e instalaciones. Tendrá a su cargo la gestión del personal, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo, organizado y orientado a resultados.

Buscamos una persona resolutiva, proactiva y con capacidad para trabajar bajo presión, que cuente con experiencia liderando equipos de planta y, fundamentalmente, con trayectoria previa en el rubro panificación, pastelería o gastronomía.