PARRILLERO CON EXPERIENCIA - BERNAL

Consultoria Huma; Bernal Este; On-site; ARS 689,000 - 964,000; Full time

Job summary

Malevaje en Bernal, Zona Sur, busca un Parrillero con experiencia, compromiso y pasión por la gastronomía. El candidato debe disfrutar de la cocina, cuidar la calidad de los productos y trabajar en equipo durante el servicio.

Las funciones incluyen la preparación y cocción de carnes, control de puntos, organización de la parrilla y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Se valora experiencia verificable y capacidad de trabajo en equipo.

Qualifications

• Experiencia comprobable como parrillero.

Responsibilities

• Preparación y cocción de carnes a la parrilla.
• Control de puntos de cocción y calidad de los platos.
• Organización y mantenimiento del sector de parrilla.
• Control de stock y correcta conservación de los productos.
• Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Trabajo coordinado con el equipo de cocina.
• Conocimiento de distintos cortes de carne y sus puntos de cocción.
• Organización, responsabilidad y compromiso.
• Capacidad para trabajar en equipo.

Job description

En Malevaje seguimos creciendo y queremos sumar a nuestro equipo un Parrillero con experiencia, compromiso y pasión por la gastronomía.

Buscamos una persona que disfrute de la cocina, que tenga atención por la calidad de los productos y que sepa trabajar en equipo, manteniendo el orden y la organización durante el servicio.

Principales responsabilidades

• Preparación y cocción de carnes a la parrilla.
• Control de puntos de cocción y calidad de los platos.
• Organización y mantenimiento del sector de parrilla.
• Control de stock y correcta conservación de los productos.
• Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Trabajo coordinado con el equipo de cocina.
• Experiencia comprobable como parrillero.
• Conocimiento de distintos cortes de carne y sus puntos de cocción.
• Organización, responsabilidad y compromiso.
• Capacidad para trabajar en equipo.

Lugar de trabajo: Bernal, Zona Sur.

¡Te esperamos para ser parte de Malevaje!