Cocinero parrillero

intelecom ltd; Córdoba; On-site; ARS 900,000 - 1,300,000; Full time

Job summary

intelecom ltd en Córdoba, Argentina, busca cocinero/parrillero para unirse al equipo gastronómico de eventos. El puesto requiere responsabilidad, dinamismo y gusto por trabajar en equipo, aportando experiencia en producción y despacho gastronómico para eventos sociales.

Se valorará capacidad para trabajar bajo presión y coordinación de parrilla, así como manejo de hornos Rational. Incorporación inmediata en empresa en crecimiento, con posibilidades de desarrollo profesional.

Qualifications

• Experiencia comprobable como cocinero/ parrillero.
• Conocimientos de producción gastronómica y despacho.
• Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
• Perfil responsable, proactivo y organizado.
• Disponibilidad horaria, especialmente fines de semana y feriados.
• Deseable: manejo de hornos Rational.

Responsibilities

• Realizar cortes de todos los productos destinados a parrilla.
• Garantizar que las carnes se encuentren correctamente preparadas, conservadas e identificadas.
• Coordinar el funcionamiento de la parrilla durante el evento.
• Mantener comunicación con el Chef Ejecutivo durante el desarrollo del evento.
• Producción y elaboración de alimentos para eventos sociales.
• Preparación, armado y despacho de platos durante el servicio.
• Conservar y manipular adecuadamente las materias primas.
• Mantener orden, limpieza y norma de higiene y seguridad alimentaria.
• Trabajar en equipo para garantizar un servicio de calidad y en tiempo.

Skills

Cocina profesional

Trabajo en equipo

Bajo presión

Organización

Proactividad

Gestión del tiempo

Education

Educación terciaria

Tools

Manejo de hornos Rational

Job description

DesdeBeEventos/CityespacionosencontramosenlabúsquedadeunCocinero/parrilleroparaincorporarseanuestroequipogastronómico.Buscamospersonascomprometidas,dinámicasyconvocaciónporlacocina,quedisfrutendeltrabajoenequipoyquieranformarpartedelaproducciónyeldespachodegastronomíaparaeventossociales.

Principalesresponsabilidades:

• Realizar cortes de todos los productos destinados a parrilla.
• Garantizar que las carnes se encuentren correctamente preparadas, conservadas, e identificadas.
• Coordinar el funcionamiento de la parrilla durante el evento.
• Mantener comunicación permanente con el Chef Ejecutivo durante el desarrollo del evento.
• Producción y elaboración de alimentos para eventos sociales.
• Preparación, armado y despacho de platos durante el servicio.
• Correcta conservación y manipulación de materias primas.
• Mantenimiento del orden, la limpieza y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Trabajoenequipoparagarantizarunserviciodecalidadyentiempo.

Requisitos:

• Experienciacomprobablecomococinero/ay parrillero.
• Conocimientosdeproduccióngastronómicaydespacho.
• Capacidadparatrabajarbajopresiónyenequipo.
• Perfilresponsable,proactivoyorganizado.
• Disponibilidadhoraria,especialmentefinesdesemanayferiados.
• Deseable:manejodehornoscombinadosRational.

Lugardetrabajo:Córdobaa3kmdelcentrodeCórdoba.

Somosunaempresaespecializadaenlaorganizaciónyproducciónintegraldeeventos.Nosapasionacrearpropuestasúnicasdondelacreatividad,elsaborylaexcelenciasecombinanparagenerarexperienciasmemorables.

OfrecemosIncorporacióninmediataaunaempresaencrecimiento.Excelenteclimalaboral.Posibilidadesdecrecimientoprofesional y dentro de la empresa.Participacióneneventosdestacadosyproduccionesgastronómicasdealtonivel.

¿Teapasionalagastronomía?Siquerésformarpartedeunequipocomprometidoconlaexcelenciaydesarrollartucarreraenelmundodeloseventos,

Requerimientos- Educación mínima: Terciario
2 años de experiencia
Edad: entre 25 y 40 años
Palabras clave: chef, cocinero