Líder Culinario - Cocina Japonesa (3+ años)

Sushi Club; Buenos Aires; Presencial; ARS 893.000 - 1.228.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Sushi Club, una importante cadena de restaurantes, busca un Ayudante de Cocina para nuestro local Sushi Club Devoto en CABA. Se solicita experiencia mínima de 1 año en cocina en cadenas gastronómicas, hoteles o establecimientos de primer nivel.

Se ofrece oportunidad de desarrollo, contratación a tiempo completo con horarios rotativos, residencia en CABA o acceso fácil, educación secundaria completa y curso vigente de manipulación de alimentos.

Formación

• Experiencia en cocina de al menos 1 año en cadenas gastronómicas.
• Disponibilidad para horario full time con franco semanal.
• Curso de manipulación de alimentos vigente.
• Residir en CABA o con fácil acceso.

Responsabilidades

• Preparar y ejecutar platos de una o varias plazas.
• Chequear que la plaza esté completa y reponer faltantes.
• Realizar pedidos y verificar recepción según calidad y cantidad.
• Asegurar el cumplimiento de BPM e higiene y mantener la limpieza del sector.
• Elaboración de la comida de personal.

Conocimientos

Experiencia cocina

Trabajo en equipo

Proactividad

Normas BPM e higiene

Educación

Secundario Graduado

Descripción del empleo

Sushi Club, una importante cadena de restaurantes, busca un Ayudante de Cocina para nuestro local Sushi Club Devoto en CABA. Se solicita experiencia mínima de 1 año en cocina en cadenas gastronómicas, hoteles o establecimientos de primer nivel.

Se ofrece oportunidad de desarrollo, contratación a tiempo completo con horarios rotativos, residencia en CABA o acceso fácil, educación secundaria completa y curso vigente de manipulación de alimentos.