Encargado de Cocina

Linkecontrata; Buenos Aires; Híbrido; ARS 700.000 - 1.000.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Capacitaciones en idioma

Descuento en Gimnasio

Almuerzo incluido

Paquete de descuentos gastronómicos

Descripción de la vacante

Hotel Madero busca cubrir una posición de cocina con formación terciaria en gastronomía y al menos 3 a 5 años de experiencia en áreas de cocina. Se requiere cuidado en higiene personal, detalle, orden y capacidad para trabajar en equipo.

La empresa ofrece capacitaciones en idioma, descuentos gastronómicos y almuerzo incluido, en una modalidad presencial en Capital Federal. El puesto es full-time de 08 a 17 h con franco fijo domingos, e incluye beneficios como descuento en gimnasio y un paquete

Formación

• Experiencia mínima en cocina profesional requerida.
• Enfoque en higiene, limpieza y control de calidad.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.

Responsabilidades

• Elaborar preparaciones culinarias bajo pedido y supervisarlas.
• Coordinar tareas del equipo de cocina.
• Controlar inventarios y suministro de alimentos.
• Mantener comunicación constante con el equipo de salón.
• Motivar a colaboradores y fomentar la cultura y el buen ambiente de trabajo.
• Mantener zonas de trabajo y almacenamiento limpias y seguras.
• Cumplir con las consignas de seguridad indicadas por bromatología.

Conocimientos

Experiencia en cocina

Trabajo en equipo

Atención al detalle

Higiene y seguridad alimentaria

Educación

Estudios terciarios en gastronomía

Descripción del empleo

Descripción del Puesto

Postulación rápidaCapital Federal, Buenos Aires, ArgentinaDescripción del puestoHotel Madero nace como un multiespacio pensado para el confort de nuestros visitantes, con una ubicación perfecta para planes de Negocios y Turismo. Elaborar preparaciones culinarias bajo pedido y supervisarlas. Coordinar tareas del equipo de cocina. Controlar inventarios. Mantener constante comunicación con el equipo de salón. Motivar a colaboradores y fomentar nuestra cultura y buen ambiente de trabajo. Mantener limpias zonas de trabajo y almacenaje. Cumplir las consignas de seguridad indicadas por bromatología Full time de 08 a 17hs con francos 2x1 (franco fijo domingo) Requisitos: Estudios terciarios en gastronomía Experiencia profesional de 3 a 5 años con perfecto conocimiento de las profesiones en cocina Cuidadoso en la higiene personal Sentido del detalle, orden, limpieza e higiene Trabajo en equipo Beneficios Capacitaciones en idioma, servicio Descuento en Gimnasio Almuerzo incluído Paquete de descuentos gastronómicosPresencialGastronomiaFull-timeSenior / Semi-Senior1 vacante disponiblePublicado el 16/09/2026

Detalles del Empleo

• Ubicación: Capital Federal, Buenos Aires, Argentina