Cocinero

Fenix; Córdoba; Hybrid; ARS 670,000 - 1,004,000; Full time

Job summary

Fenix, un restaurante italiano ubicado en Córdoba, busca un/a Cocinero/a con experiencia para unirse a su equipo dinámico.

Se requieren al menos 2 años de experiencia, dominio de pastas artesanales y salsas, y capacidad para despachar platos con buen ritmo. Residir en Córdoba Capital y disponibilidad full time.

Qualifications

• Experiencia mínima comprobable de 2 años en posiciones similares.
• Conocimientos sólidos en pastas artesanales, salsas, minutas, manejo de fuegos y despacho dinámico.
• Edad entre 25 y 45 años.
• Residir dentro del ejido municipal de Córdoba Capital.
• Disponibilidad full time.
• Perfil proactivo, responsable y con buena predisposición para el trabajo en equipo.

Responsibilities

• Elaboración de pastas caseras y salsas italianas.
• Preparación de minutas y platos de carta.
• Manejo de fuegos y control de tiempos de cocción.
• Organización y despacho dinámico durante el servicio.
• Cumplimiento de normas de higiene y orden en cocina.
• Trabajo coordinado con el equipo gastronómico para garantizar la calidad del servicio.

Skills

Pastas artesanales

Salsas

Minutas

Manejo de fuegos

Despacho dinámico

Trabajo en equipo

Organización

Proactividad

Job description

Ristorante italiano ubicado en la ciudad de Córdoba se encuentra en la búsqueda de un/a Cocinero/a con experiencia, pasión por la gastronomía y capacidad para trabajar en un entorno dinámico.

Principales tareas y responsabilidades

• Elaboración de pastas caseras y salsas italianas.

• Preparación de minutas y platos de carta.

• Manejo de fuegos y control de tiempos de cocción.

• Organización y despacho dinámico durante el servicio.

• Cumplimiento de normas de higiene y orden en cocina.

• Trabajo coordinado con el equipo gastronómico para garantizar la calidad del servicio.

Requisitos

• Experiencia mínima comprobable de 2 años en posiciones similares.

• Conocimientos sólidos en:

  • Pastas artesanales

  • Salsas

  • Minutas

  • Manejo de fuegos

  • Despacho dinámico

• Edad entre 25 y 45 años.

• Residir dentro del ejido municipal de Córdoba Capital.

• Disponibilidad full time.

• Perfil proactivo, responsable y con buena predisposición para el trabajo en equipo.