Cocinero/a Profesional – Cocina Hospitalaria

Figueroa Paredes Salud

Gregorio de Laferrere

On-site

ARS 1,004,000 - 1,451,000

Full time

14 days+

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Job summary

Figueroa Paredes Salud busca Cocinero/a Profesional para unirse al equipo de Cocina en la Zona Oeste. Se elaborarán raciones diarias para pacientes y personal, con control de materias primas y seguimiento de pedidos.

La posición requiere experiencia de 3 años en entornos de salud, carnet de Manipulación de Alimentos vigente y capacidad para trabajar en equipo con el área de Nutrición, asegurando higiene y seguridad alimentaria.

Qualifications

Experiencia comprobable de 3 años o más en posiciones similares, preferentemente en instituciones de salud.
Carnet de Manipulación de Alimentos vigente.
Capacidad de organización.
Rapidez y dinamismo para trabajar en servicios de alta demanda.
Buen trato y excelentes relaciones interpersonales.
Capacidad para trabajar en equipo.
Predisposición para trabajar de manera coordinada con nutrición.

Responsibilities

Elaboración de raciones diarias para pacientes y personal autorizado.
Control y recepción de materia prima.
Realización y seguimiento de pedidos del sector.
Manejo de tareas administrativas propias del área de Cocina.
Organización y planificación del servicio.
Trabajo articulado con el/la Nutricionista, siguiendo indicaciones del servicio.
Garantizar el cumplimiento de normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria.
Mantener el orden y la correcta organización del sector.