Cocinero para geriatrico

EAG; Partido de Vicente López; On-site; Full time

Job summary

Un centro geriátrico local está buscando un cocinero para trabajar en turnos de 14.00 a 22.00hs. Se requiere experiencia en la preparación de alimentos para aproximadamente 65 comensales y habilidades en manejo de insumos. Se aceptan candidatos entre 25 y 50 años, con secundaria completa y formación en cocina. Se valorará proactividad y buena comunicación con el equipo.

Qualifications

• Edad de 25 a 50 años.
• Secundario completo y cocinero recibido o avanzado.
• Experiencia comprobable en elaboración de alimentos en grandes volúmenes.

Responsibilities

• Preparación de alimentos para aproximadamente 65 comensales.
• Manejo de insumos y almacenamiento.
• Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Atención a los residentes y gestión de emergencias en la cocina.

Job description

Horarios: 14.00 a 22.00hs

Tareas: Preparación de Alimentos para todos los comensales del turno aprox 65 / Manejo de Insumos y Almacenamiento/ Cumplimiento de Normas de Higiene y Seguridad Alimentaria/Atención a los residentes / gestión de emergencias en la cocina/trabajo en equipo y coordinación con el equipo de cocina y asistentes/Manejo de desperdicios.

Perfil del candidato

Edad: 25 -50

Estudios: secundario completo y cocinero recibido o avanzado

Conocimientos / Experiencia previa en:

Proactividad y dinamismo
Experiencia comprobable en elaboración de alimentos en grandes volumenes en comedores /restaurantes.
Carnet de Manipulador de Alimentos VIGENTE (No excluyente) En el caso de no poseerlo
actualizado, concedemos el tiempo necesario para realizar el trámite.