Cocinero/a – Cocina Tradicional Argentina | Desarrollo

Alma Bodegon; Buenos Aires; On-site; ARS 781,000 - 1,228,000; Full time

Benefits offered by this job

Proyecto gastronómico en crecimiento

Buen ambiente de trabajo

Posibilidad de desarrollo profesional

Condiciones de contratación a convenir

Job summary

ALMA BODEGÓN busca cocinero/a con experiencia para sumarse a nuestro equipo en Villa Ballester. Brindamos cocina casera argentina, foco en la calidad, organización y trabajo en equipo para un servicio ágil y eficiente.

La persona ideal cuenta con experiencia comprobable en restaurantes, manejo de altas demandas y buenas prácticas de manipulación de alimentos. Ofrecemos desarrollo profesional, buen ambiente y estabilidad laboral en un proyecto gastronómico en crecimiento.

Qualifications

• Experiencia comprobable como cocinero/a en restaurantes o establecimientos gastronómicos.
• Conocimiento de cocina tradicional argentina.
• Capacidad para trabajar bajo presión durante servicios de alta demanda.
• Organización, responsabilidad y puntualidad.
• Buen manejo de tiempos y capacidad de trabajo en equipo.
• Conocimientos de buenas prácticas de manipulación de alimentos.

Responsibilities

• Preparación y elaboración de platos según recetas y estándares establecidos.
• Organización de la mise en place y producción diaria.
• Manejo de fuegos, plancha, freidora y diferentes técnicas de cocción.
• Despacho de platos durante el servicio, respetando tiempos y presentación.
• Control de calidad, conservación y rotación de materias primas.
• Mantenimiento del orden, limpieza e higiene del sector de trabajo.
• Colaboración con el equipo para garantizar un servicio ágil y organizado.

Skills

Experiencia en cocina

Trabajo en equipo

Gestión del tiempo

Organización

Job description

ALMA BODEGÓN busca cocinero/a con experiencia para sumarse a nuestro equipo en Villa Ballester. Brindamos cocina casera argentina, foco en la calidad, organización y trabajo en equipo para un servicio ágil y eficiente.

La persona ideal cuenta con experiencia comprobable en restaurantes, manejo de altas demandas y buenas prácticas de manipulación de alimentos. Ofrecemos desarrollo profesional, buen ambiente y estabilidad laboral en un proyecto gastronómico en crecimiento.