cocinero/a - Asistente de cocina con experiencia

Importante Empresa Del Sector; Lomas de Zamora; On-site; ARS 8,928,000 - 10,714,000; Full time

Job summary

Importante establecimiento gastronómico de Zona Sur busca incorporar Cocinero/a – Asistente de Cocina con experiencia comprobable.

Principales responsabilidades: producción y mise en place, preparación y despacho de platos, manejo de plancha, horno y equipamiento habitual de cocina, preparación de materias primas, control y rotación de mercadería, mantenimiento del orden y limpieza del sector y colaboración en las distintas tareas operativas de cocina.

Qualifications

• 2 años de experiencia comprobable en cocinas de restaurantes, cafeterías o establecimientos gastronómicos.
• Español como idioma.
• Conocimientos: Trabajo en equipo, Cocina, Limpieza, Organización, Producción, Higiene de alimentos, Técnicas culinarias

Responsibilities

• Producción y mise en place, preparación y despacho de platos, manejo de plancha, horno y equipamiento habitual de cocina.
• Preparación de materias primas y control y rotación de mercadería.
• Mantenimiento del orden y limpieza del sector y colaboración en las distintas tareas operativas de cocina.

Skills

Trabajo en equipo

Cocina

Limpieza

Organización

Producción

Higiene de alimentos

Técnicas culinarias

Job description

cocinero/a - Asistente de cocina con experiencia

Importante empresa del sector - Lomas de Zamora, Buenos Aires-GBA

$ 880.000,00 (Mensual) Contrato por tiempo indeterminado Jornada completa

Requerimientos

• 2 años de experiencia
• Idiomas: Español
• Conocimientos: Trabajo en equipo, Cocina, Limpieza, Organización, Producción, Higiene de alimentos, Técnicas culinarias

Aptitudes asociadas a esta oferta Nuevo

Trabajo en equipo Cocina Limpieza Organización Producción Higiene de alimentos Técnicas culinarias

Descripción de la oferta

Importante establecimiento gastronómico de Zona Sur busca incorporar Cocinero/a – Asistente de Cocina con experiencia comprobable.

Principales responsabilidades: producción y mise en place, preparación y despacho de platos, manejo de plancha, horno y equipamiento habitual de cocina, preparación de materias primas, control y rotación de mercadería, mantenimiento del orden y limpieza del sector y colaboración en las distintas tareas operativas de cocina.

Buscamos una persona dinámica, responsable, organizada y con buena predisposición para el trabajo en equipo, que pueda desenvolverse con autonomía durante el servicio.

Requisitos excluyentes: mínimo 2 años de experiencia comprobable en cocinas de restaurantes, cafeterías o establecimientos gastronómicos; residencia en Lomas de Zamora o zonas aledañas; disponibilidad horaria y referencias laborales comprobables.

Se valorará especialmente experiencia de 2 a 3 años o superior, experiencia en producción y despacho, conocimientos de buenas prácticas de manipulación de alimentos y capacidad para trabajar en momentos de alta demanda.

Las referencias laborales serán verificadas durante el proceso de selección.

Lugar de trabajo: Lomas de Zamora, Buenos Aires.

Hace 3 días (actualizada)