Ayudante De Pastelería - Hotel Madero

Senda Management Group

Buenos Aires

On-site

ARS 446,000 - 670,000

Full time

6 days ago
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Job summary

Senda Management Group está buscando un/a Ayudante de pastelería para apoyar al Chef Pastelero. El/la candidato/a preparará la mise en place y seguirá las recetas, verificará la calidad de materias primas y aplicará baños y glaseados a productos horneados.

También mantendrá la limpieza de equipos y área de trabajo cumpliendo normas de seguridad. Se requiere disponibilidad Full Time, incluyendo fines de semana y feriados; experiencia mínima de 6 meses y estudios relacionados al rubro.

Qualifications

  • Experiencia mínima de 6 meses en el puesto.
  • Disponibilidad Full Time, incluidos fines de semanas y feriados.

Responsibilities

  • Preparación de la mise en place y seguimiento de las recetas del Chef Pastelero.
  • Verificar la calidad de las materias primas y que cumpla con las normas y especificaciones.
  • Aplicar baños, glaseados y coberturas a los productos horneados.
  • Mantener la limpieza de los equipos y el espacio de trabajo para cumplir con las normas de salud y seguridad.

Skills

Habilidades manuales
Creatividad
Innovación
Aprendizaje continuo

Education

Estudios relacionados al rubro

Job description

  • Preparación de la mise en place y seguimiento de las recetas del Chef Pastelero.
  • Verificar la calidad de las materias primas y que cumpla con las normas y especificaciones.
  • Aplicar baños, glaseados y coberturas a los productos hor.
  • Mantener la limpieza de los equipos y el espacio de trabajo para cumplir con las normas de salud y seguridad.
  • Requerimos habilidades manuales, creatividad, innovación y una actitud de aprendizaje continuo.
  • Experiencia mínima de 6 meses en el puesto.
  • Estudios relacionados al rubro, finalizados o cursando.
  • Contar con disponibilidad Full Time, incluidos fines de semanas y feriados.
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