Ayudante de Cocina - Restaurant de La Cascada

Day Precision Wall Inc; Tandil; Presencial; ARS 2.009.000 - 2.678.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Desarrollo profesional

Formación en cocina

Posibilidades de crecimiento

Descripción de la vacante

Restaurant de La Cascada en Tandil busca un Ayudante de Cocina para acompañar al equipo y asegurar que cada servicio salga a tiempo. Se trabajará con cocina a la leña, mariscos, pescados y carnes de novillo Angus.

Se valora experiencia en cocina y formación en gastronomía; se ofrece formación en cocina de producción y oportunidades de crecimiento dentro de Faro Collection. Disponibilidad para horarios rotativos y movilidad propia.

Si te apasiona la cocina y quieres desarrollarte, te esperamos.

Formación

• Experiencia previa en cocina, ya sea como ayudante, en producción o bachero con ganas de crecer.
• Formación en gastronomía (deseable, no excluyente).
• Orden, prolijidad y compromiso con la higiene.
• Buena actitud para trabajar en equipo y bajo el ritmo del servicio.
• Ganas de aprender y desarrollarte en gastronomía.
• Disponibilidad para trabajar horarios rotativos, fines de semana y feriados.
• Movilidad propia.

Responsabilidades

• Acompañar al equipo de cocina para que cada servicio salga en tiempo y forma.
• Preparar antes de cada servicio las bases que necesita la cocina: salsas, purés, pastas y otras preparaciones.
• Organizar los puestos de trabajo con los ingredientes y utensilios necesarios.
• Asistir a los cocineros en la elaboración y el armado de los platos.
• Mantener el orden y la limpieza del sector, y dejarlo listo para el turno siguiente.
• Informar faltantes de mercadería al responsable de cocina.

Conocimientos

Experiencia en cocina

Higiene y orden

Actitud de equipo

Ganas de aprender

Educación

Formación en gastronomía

Descripción del empleo

Ayudante de Cocina – Restaurant de La Cascada (Tandil)

En el Restaurant de La Cascada, parte de Faro Collection, combinamos nuestra carta tradicional con una propuesta de cocina a la leña: mariscos, pescados y carnes de novillo Angus. Buscamos un/a Ayudante de Cocina para sumarse a nuestro equipo y crecer junto a nosotros.

Ubicación

Tandil, Buenos Aires

¿Cuál será tu rol?

Vas a acompañar al equipo de cocina para que cada servicio salga en tiempo y forma. Tus principales tareas serán:

• Preparar antes de cada servicio las bases que necesita la cocina: salsas, purés, pastas y otras preparaciones.
• Organizar los puestos de trabajo con los ingredientes y utensilios necesarios.
• Asistir a los cocineros en la elaboración y el armado de los platos.
• Mantener el orden y la limpieza del sector, y dejarlo listo para el turno siguiente.
• Informar faltantes de mercadería al responsable de cocina.

Si te apasiona la cocina y buscás un lugar donde crecer, te estamos esperando.

Requisitos

• Experiencia previa en cocina, ya sea como ayudante, en producción o como bachero con ganas de crecer.
• Formación en gastronomía (deseable, no excluyente).
• Orden, prolijidad y compromiso con la higiene.
• Buena actitud para trabajar en equipo y bajo el ritmo del servicio.
• Ganas de aprender y desarrollarte en gastronomía.
• Disponibilidad para trabajar horarios rotativos, fines de semana y feriados.
• Movilidad propia.

Beneficios

• Formar parte de un equipo gastronómico en crecimiento, dentro de un grupo con distintas unidades de negocio.
• Formación en cocina de producción y a la leña.
• Posibilidades de desarrollo dentro de los restaurantes de Faro Collection.

Detalles

Nivel mínimo de educación: Secundario (Graduado)