Analista de Calidad (BPM, POES y MIP)

Gridoempleo; Córdoba; Vor Ort; ARS 360.000 - 480.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Halaxia busca un Analista de Calidad para asegurar la mejora continua y el cumplimiento de BPM, POES y MIP en sus procesos productivos en Córdoba, Argentina.

La posición implica diseñar, validar y revisar procedimientos, así como gestionar desvíos y promover la cultura de calidad e inocuidad en toda la organización.

Qualifikationen

• Se requiere formación universitaria o tecnicatura universitaria en Licenciatura en Tecnología de los Alimentos, Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química, Tecnicatura Universitaria en Química o Tecnicatura en Alimentos.
• Experiencia previa de al menos 2 años en posiciones similares.
• Conocimientos de BPM, POES, MIP y sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria.

Aufgaben

• Realizar auditorías internas en los distintos sectores productivos.
• Elaborar informes e indicadores de desempeño de BPM.
• Gestionar desvíos mediante propuestas de mejora y acciones correctivas.
• Evaluar y definir requisitos de BPM para nuevos proyectos y mejoras edilicias.
• Diseñar, actualizar y validar procedimientos de saneamiento.
• Verificar el cumplimiento de los procesos de limpieza mediante auditorías e inspecciones.
• Realizar monitoreos ambientales y controles de superficies.
• Gestionar desvíos, proponiendo acciones correctivas y oportunidades de mejora.
• Mantener actualizados los indicadores de higiene y saneamiento.
• Coordinar y controlar la gestión de la empresa tercerizada de control de plagas.

Kenntnisse

Análisis de indicadores

Mejora continua

Comunicación

Capacitación

Organización

Proactividad

Ausbildung

Licenciatura en Tecnología de los Alimentos

Ingeniería en Alimentos

Ingeniería Química

Tecnicatura Universitaria en Química

Tecnicatura en Alimentos

Tools

Sistemas de gestión de calidad

Jobbeschreibung

Buscamos un/a Analista de Calidad para sumarse a nuestro equipo y contribuir al cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad de nuestros procesos productivos. La posición tendrá un rol clave en la gestión, auditoría y mejora continua de los programas de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES) y Manejo Integrado de Plagas (MIP).

Principales responsabilidades

Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)

• Realizar auditorías internas en los distintos sectores productivos.
• Elaborar informes e indicadores de desempeño de BPM.
• Gestionar desvíos mediante propuestas de mejora y acciones correctivas.
• Evaluar y definir requisitos de BPM para nuevos proyectos y mejoras edilicias.

POES e Higiene

• Diseñar, actualizar y validar procedimientos de saneamiento.
• Verificar el cumplimiento de los procesos de limpieza mediante auditorías e inspecciones.
• Realizar monitoreos ambientales y controles de superficies.
• Gestionar desvíos, proponiendo acciones correctivas y oportunidades de mejora.
• Mantener actualizados los indicadores de higiene y saneamiento.

Manejo Integrado de Plagas (MIP)

• Coordinar y controlar la gestión de la empresa tercerizada de control de plagas.
• Analizar tendencias y gestionar desvíos detectados.

Capacitación

• Desarrollar e implementar el plan anual de capacitación en BPM, POES y MIP.
• Promover la cultura de calidad e inocuidad en toda la organización.

Requisitos

1. Se requiere formación universitaria o tecnicatura universitaria en: Licenciatura en Tecnología de los Alimentos, Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química, Tecnicatura Universitaria en Química, Tecnicatura en Alimentos.
2. Experiencia previa de al menos 2 años en posiciones similares
3. Conocimientos de BPM, POES, MIP y sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria.

Valoraremos especialmente

• Capacidad de análisis y seguimiento de indicadores.
• Orientación a la mejora continua.
• Habilidades de comunicación y capacitación.
• Proactividad, organización y autonomía.
• Capacidad para trabajar en equipo e interactuar con diferentes áreas productivas.