Analista de Calidad

Cambio Laboral IT Recursos Humanos; San Justo; Presencial; ARS 1.339.000 - 2.009.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Cambio Laboral IT Recursos Humanos busca un Analista de Calidad para su planta en San Justo. El rol implica asegurar la inocuidad alimentaria, verificar PPR/PPRo y PCC, y participar en auditorías con enfoque en trazabilidad y mejoras continuas.

Se requiere mínimo 2 años en la industria alimentaria, formación técnica o universitaria afín, y autonomía. Modalidad 100% presencial, turno de lunes a viernes. Remuneración acorde al mercado.

Formación

• Experiencia mínima de 2 años en calidad en la industria alimentaria.
• Conocimientos de FSSC 22000, ISO 22000 e ISO/TS 22002-1.
• Perfil semi senior, con autonomía.
• Manejo de office y sistemas de gestión de calidad.

Responsabilidades

• Seguimiento del Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria (FSSC 22000 / ISO 22000).
• Verificación de PPR, PPRo y PCC.
• Seguimiento de controles de plagas y análisis microbiológicos y fisicoquímicos.
• Monitoreo de PCC/PPRo y calibración de equipos.
• Liberación de productos según especificaciones.
• Gestión de devoluciones y productos potencialmente no inocuos.
• Participación en simulacros de recall.
• Gestión de documentación, registros y trazabilidad.
• Participación en auditorías internas y externas.
• Capacitación y seguimiento del cumplimiento de procedimientos y normas.
• Participación en análisis de causa raíz y acciones correctivas.

Conocimientos

Proactividad

Organización

Atención al detalle

Orientación a resultados

Trabajo en equipo

Comunicación

FSSC 22000/ISO 22000

ISO/TS 22002-1

BPM

PPR

PCC

PPRo

Trazabilidad

Gestión de devoluciones

Educación

Técnico o universitario en Alimentos/Química/Biotecnología

Descripción del empleo

Descripción de empleo

ANALISTA DE CALIDAD

Importante empresa de la industria alimentaria incorpora un/a Analista de Calidad para trabajar en su planta de San Justo.

PRINCIPALES RESPONSABILIDADES

• Seguimiento del Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria (FSSC 22000 / ISO 22000).
• Verificación de PPR, PPRo y PCC.
• Seguimiento de controles de plagas y análisis microbiológicos y fisicoquímicos.
• Monitoreo de PCC/PPRo y calibración de equipos.
• Liberación de productos según especificaciones.
• Gestión de devoluciones y productos potencialmente no inocuos.
• Participación en simulacros de recall.
• Gestión de documentación, registros y trazabilidad.
• Participación en auditorías internas y externas.
• Capacitación y seguimiento del cumplimiento de procedimientos y normas.
• Participación en análisis de causa raíz y acciones correctivas.

REQUISITOS

• Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares.
• Experiencia comprobable y excluyente en industria alimentaria.
• Perfil Semi Senior, con autonomía.
• Técnico/a o universitario/a, preferentemente en carreras relacionadas con Alimentos, Química, Biotecnología o afines.
• Conocimientos de FSSC 22000, ISO 22000 e ISO/TS 22002-1.
• Conocimientos de BPM, PPR, PCC, PPRo, trazabilidad y gestión de devoluciones.
• Manejo de Office y sistemas de gestión de calidad.
• 5S (no excluyente).
• Proactividad, organización, atención al detalle y orientación a resultados.
• Buen trabajo en equipo y comunicación.

San Justo, GBA Oeste

Lunes a viernes | 8:00 a 17:00 hs

Modalidad: 100% presencial

Posición dentro de un equipo de trabajo

Remuneración: acorde al mercado.