Analista de Calidad - Alimentos | Presencial

Cambio Laboral IT Recursos Humanos; San Justo; On-site; ARS 1,339,000 - 2,009,000; Full time

Job summary

Cambio Laboral IT Recursos Humanos busca un Analista de Calidad para su planta en San Justo. El rol implica asegurar la inocuidad alimentaria, verificar PPR/PPRo y PCC, y participar en auditorías con enfoque en trazabilidad y mejoras continuas.

Se requiere mínimo 2 años en la industria alimentaria, formación técnica o universitaria afín, y autonomía. Modalidad 100% presencial, turno de lunes a viernes. Remuneración acorde al mercado.

Qualifications

• Experiencia mínima de 2 años en calidad en la industria alimentaria.
• Conocimientos de FSSC 22000, ISO 22000 e ISO/TS 22002-1.
• Perfil semi senior, con autonomía.
• Manejo de office y sistemas de gestión de calidad.

Responsibilities

• Seguimiento del Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria (FSSC 22000 / ISO 22000).
• Verificación de PPR, PPRo y PCC.
• Seguimiento de controles de plagas y análisis microbiológicos y fisicoquímicos.
• Monitoreo de PCC/PPRo y calibración de equipos.
• Liberación de productos según especificaciones.
• Gestión de devoluciones y productos potencialmente no inocuos.
• Participación en simulacros de recall.
• Gestión de documentación, registros y trazabilidad.
• Participación en auditorías internas y externas.
• Capacitación y seguimiento del cumplimiento de procedimientos y normas.
• Participación en análisis de causa raíz y acciones correctivas.

Skills

Proactividad

Organización

Atención al detalle

Orientación a resultados

Trabajo en equipo

Comunicación

FSSC 22000/ISO 22000

ISO/TS 22002-1

BPM

PPR

PCC

PPRo

Trazabilidad

Gestión de devoluciones

Education

Técnico o universitario en Alimentos/Química/Biotecnología

Job description

Cambio Laboral IT Recursos Humanos busca un Analista de Calidad para su planta en San Justo. El rol implica asegurar la inocuidad alimentaria, verificar PPR/PPRo y PCC, y participar en auditorías con enfoque en trazabilidad y mejoras continuas.

Se requiere mínimo 2 años en la industria alimentaria, formación técnica o universitaria afín, y autonomía. Modalidad 100% presencial, turno de lunes a viernes. Remuneración acorde al mercado.