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Content Creators; Santa Fe Capital; Sur place; ARS 670 000 - 1 004 000; Plein temps

Résumé du poste

Content Creators en Firmat, Santa Fe, Argentina, busca analista de calidad para trabajar en la línea de producción con foco en análisis microbiológico, físico y sensorial.

La posición requiere apoyo al equipo en temas de calidad, muestreo ambiental, monitoreo de patógenos y liberación de productos, dentro de un esquema de 6 x 2 turnos y cumplimiento de BPM.

Qualifications

• Graduados o próximos a graduarse en microbiología, alimentos, química o afines.
• Perfil proactivo, colaborativo y orientado a la calidad.
• Flexibilidad para cambios de turno y capacidad de priorizar.
• Autonomía para tomar decisiones basadas en información disponible.
• Conocimiento de SAP y Microsoft Office; Inglés intermedio deseable.

Responsabilités

• Realizar análisis fisicoquímicos y sensoriales en la línea de producción y apoyar a calidad durante el turno.
• Realizar muestreos ambientales y monitoreo de patógenos; liberar productos terminados y materias primas.
• Entrenar panel sensorial y gestionar actualizaciones de documentos de calidad.
• Cumplir con las BPM y normativas de calidad, seguridad alimentaria y medio ambiente.

Connaissances

Proactividad

Trabajo en equipo

Flexibilidad

Autonomía

Inglés intermedio

Formation

Microbiología

Alimentos

Química

Outils

SAP

Microsoft Office

Description du poste

Descripción Del Trabajo

**Ubicación:** Firmat, Santa Fe, Argentina
**Área:** Calidad
**Tipo de contrato:** Full Time permanente
**Categoría:** Convenio STIA
**Horario:** Turnos rotativos 24 horas en modalidad 6 x 2
**Propósito de la posición:**

• Realizar análisis físico químicos y sensoriales en la línea de producción. Dar soporte al equipo de producción en temas relacionados a calidad durante su turno de trabajo. Realizar los muestreos ambientales del plan de monitoreo de patógenos. Prepara las degustaciones de Materias Primas, Material de Embalaje, Productos Terminados, Semi elaborados y ensayos. Hacer seguimiento del monitoreo de los productos a lo largo de la vida útil. Realizar los entrenamientos del panel sensorial. Realizar análisis de liberación de producto terminado. Acompañar actividades de mantenimiento y de riesgo dentro de las áreas de producción para prevenir la contaminación del producto y o línea (ATQ). Garantizar la calidad analítica y la aplicación de las Buenas Prácticas de Laboratorio. Cumplir con las normativas de Calidad, Seguridad Alimentaria, Seguridad, Medio Ambiente aplicables a la posición.
• Un día en la vida de.
• Realizar análisis FQ, vitaminas, minerales y pruebas simples al producto terminado, silos de leche fresca, batches de preparaciones para los distintos productos.
• Liberación de los IBC de fórmulas infantiles para envase.
• Preparar degustaciones y realizar análisis sensorial de PT, MP, ME, Rework, semi elaborado, etc. (Liberación y monitoreo)
• Realizar muestreo ambiental en las áreas de fabricación, envase, sala de bidones, matcom, etc.
• Gestionar el cumplimiento de los planes de monitoreo de patógenos
• Entrenar y realizar el seguimiento de la performance y asistencia del panel sensorial (SensIT)
• Gestionar actualizaciones de documentos internos aplicables al sector, instrucciones, especificaciones sensoriales.
• Asegurar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Laboratorio en los laboratorios de línea (fabricación, recibo, etc)
• Aplicar las normas de calidad, seguridad alimentaria, seguridad higiene y medioambiente contribuyendo en el enriquecimiento de la cultura.
• Dar soporte a las áreas de fabricación y envase durante el turno, siendo los "ojos de calidad" y referencia en el tema para el resto de la fábrica fuera del horario central.
• Relevos de supervisores de producción.
• Gestionar desvíos de calidad y colaborar con producción en la resolución de los mismos para garantizar la calidad del producto final.
• Colaborar para realizar los relevos de analistas de laboratorio MB, FQ, Packaging, LF, MP

Lo que te hará exitoso

• Graduados o próximos a graduarse en carreras de microbiología, alimentos, química o afines.
• Buscamos un perfil con proactividad, trabajo en equipo y colaborativo.
• Flexibilidad y habilidad para priorizar actividades y realizar cambios de turno.
• Autonomía y habilidad para tomar decisiones basadas en la información disponible.
• Manejo de paquete Office, SAP y otros sistemas informáticos.
• Nivel de Inglés intermedio (Deseable).