Ai-Driven Product Support Analyst

First Orion; Santa Fe Capital; In loco; ARS 1.200.000 - 1.800.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

First Orion en Firmat, Santa Fe, busca Analista de Calidad con orientación a laboratorios para realizar análisis físico-químicos y sensoriales en la línea de producción. Dar soporte al equipo de producción y ejecutar muestreos ambientales según plan de monitoreo de patógenos.

Participar en entrenamiento del panel sensorial y en liberación de producto terminado. La posición requiere graduación en microbiología, alimentos, química o afines, proactividad y capacidad para manejar cambios de turno.

Competenze

• Graduados o próximos a graduarse en microbiología, alimentos, química o afines.
• Proactividad y trabajo en equipo.
• Capacidad para cambiar de turno y priorizar actividades.
• Conocimientos de SAP y paquete Office.

Mansioni

• Realizar análisis físico-químicos y sensoriales en la línea de producción.
• Dar soporte al equipo de producción en temas de calidad durante el turno.
• Realizar muestreos ambientales del plan de monitoreo de patógenos.
• Preparar degustaciones de Materias Primas, Material de Embalaje y Productos Terminados.
• Hacer seguimiento del monitoreo de los productos a lo largo de su vida útil.
• Entrenar y realizar el seguimiento del panel sensorial.

Conoscenze

Proactividad

Trabajo en equipo

Flexibilidad

Autonomía

Inglés intermedio

Formazione

Carrera en microbiología, alimentos, química o afines

Strumenti

SAP

Office

Descrizione del lavoro

• Ofertas de Ai Driven Product Support Analyst e...

Descripción Del Trabajo

**Ubicación:** Firmat, Santa Fe, Argentina
**Área:** Calidad
**Tipo de contrato:** Full Time permanente
**Categoría:** Convenio STIA
**Horario:** Turnos rotativos 24 horas en modalidad 6 x 2
**Propósito de la posición:**
Realizar análisis físico químicos y sensoriales en la línea de producción. Dar soporte al equipo de producción en temas relacionados a calidad durante su turno de trabajo. Realizar los muestreos ambientales del plan de monitoreo de patógenos. Prepara las degustaciones de Materias Primas, Material de Embalaje, Productos Terminados, Semi elaborados y ensayos. Hacer seguimiento del monitoreo de los productos a lo largo de la vida útil. Realizar los entrenamientos del panel sensorial. Realizar análisis de liberación de producto terminado. Acompañar actividades de mantenimiento y de riesgo dentro de las áreas de producción para prevenir la contaminación del producto y o línea (ATQ). Garantizar la calidad analítica y la aplicación de las Buenas Prácticas de Laboratorio. Cumplir con las normativas de Calidad, Seguridad Alimentaria, Seguridad, Medio Ambiente aplicables a la posición.

**Un día en la vida de.**

• + Realizar análisis FQ, vitaminas, minerales y pruebas simples al producto terminado, silos de leche fresca, batches de preparaciones para los distintos productos.
• + Liberación de los IBC de fórmulas infantiles para envase.
• + Preparar degustaciones y realizar análisis sensorial de PT, MP, ME, Rework, semi elaborado, etc. (Liberación y monitoreo)
• + Realizar muestreo ambiental en las áreas de fabricación, envase, sala de bidones, matcom, etc.
• + Gestionar el cumplimiento de los planes de monitoreo de patógenos
• + Entrenar y realizar el seguimiento de la performance y asistencia del panel sensorial (SensIT)
• + Gestionar actualizaciones de documentos internos aplicables al sector, instrucciones, especificaciones sensoriales.
• + Asegurar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Laboratorio en los laboratorios de línea (fabricación, recibo, etc)
• + Aplicar las normas de calidad, seguridad alimentaria, seguridad higiene y medioambiente contribuyendo en el enriquecimiento de la cultura.
• + Dar soporte a las áreas de fabricación y envase durante el turno, siendo los "ojos de calidad" y referencia en el tema para el resto de la fábrica fuera del horario central.
• + Relevos de supervisores de producción.
• + Gestionar desvíos de calidad y colaborar con producción en la resolución de los mismos para garantizar la calidad del producto final.
• + Colaborar para realizar los relevos de analistas de laboratorio MB, FQ, Packaging, LF, MP

**Lo que te hará exitoso**

• + Graduados o próximos a graduarse en carreras de microbiología, alimentos, química o afines.
• + Buscamos un perfil con proactividad, trabajo en equipo y colaborativo.
• + Flexibilidad y habilidad para priorizar actividades y realizar cambios de turno.
• + Autonomía y habilidad para tomar decisiones basadas en la información disponible.
• + Manejo de paquete Office, SAP y otros sistemas informáticos.
• + Nivel de Inglés intermedio (Deseable).