Gastheer Restaurant | Groei naar Leidinggevende | 32–38u

Erve Hulsbeek B.V.; Mokopane; On-site; ZAR 442,000 - 590,000; Full time

Benefits offered by this job

Doorgroeimogelijkheden

Familiebedrijf cultuur

Ruimte voor eigen initiatief

Job summary

Hotel Erve Hulsbeek in Oldenzaal zoekt een ervaren horecamedewerker die zelfstandig een restaurantdienst kan draaien en zich wil doorontwikkelen naar een leidinggevende rol. Je werkt 32–38 uur per week en maakt deel uit van een betrokken familiebedrijf.

Je bedient gasten bij lunch en diner, bewaakt de sfeer en kwaliteit, zorgt voor mise-en-place en stemt werkzaamheden af met de keuken. Je neemt initiatief, werkt goed samen met collega’s en groeit mee naar meer verantwoordelijkheid.

Qualifications

• Ervaring in bediening vereist.
• Je kunt zelfstandig een restaurantdienst draaien.
• Je bent gastvrij, representatief en communicatief sterk.
• Je behoudt het overzicht tijdens drukte en evenementen.
• Je neemt initiatief en pakt zelfstandig opdrachten op.
• Je werkt graag samen met collega’s en stimuleert een positieve sfeer.
• Je bent flexibel inzetbaar in avonden, weekenden en evenementen.
• Je hebt ambitie om door te groeien naar een leidinggevende rol.

Responsibilities

• Zelfstandig verzorgen en coördineren van een restaurantdienst.
• Ontvangen en bedienen van gasten tijdens lunch, diner en evenementen.
• Bewaken van kwaliteit, gastvrijheid en voortgang tijdens de service.
• Voorbereiden en verzorgen van mise-en-place in het restaurant en de zalen.
• Afstemmen van werkzaamheden met de keuken en collega’s.
• Signaleren en zelfstandig oplossen van vragen of knelpunten.
• Meedenken over verbeteringen in de dagelijkse werkzaamheden.
• Op termijn steeds meer verantwoordelijkheid nemen in het begeleiden en aansturen van collega’s.

Skills

Bedieningservaring

Zelfstandig werken

Gastvrijheid

Initiatief

Teamwork

Flexibel inzetbaar

Ambitie leidinggevende

Job description

Hotel Erve Hulsbeek in Oldenzaal zoekt een ervaren horecamedewerker die zelfstandig een restaurantdienst kan draaien en zich wil doorontwikkelen naar een leidinggevende rol. Je werkt 32–38 uur per week en maakt deel uit van een betrokken familiebedrijf.

Je bedient gasten bij lunch en diner, bewaakt de sfeer en kwaliteit, zorgt voor mise-en-place en stemt werkzaamheden af met de keuken. Je neemt initiatief, werkt goed samen met collega’s en groeit mee naar meer verantwoordelijkheid.