Gastheer/Gastvrouw Restaurant

Erve Hulsbeek B.V.; Mokopane; On-site; ZAR 442,000 - 590,000; Full time

Benefits offered by this job

Doorgroeimogelijkheden

Familiebedrijf cultuur

Ruimte voor eigen initiatief

Job summary

Hotel Erve Hulsbeek in Oldenzaal zoekt een ervaren horecamedewerker die zelfstandig een restaurantdienst kan draaien en zich wil doorontwikkelen naar een leidinggevende rol. Je werkt 32–38 uur per week en maakt deel uit van een betrokken familiebedrijf.

Je bedient gasten bij lunch en diner, bewaakt de sfeer en kwaliteit, zorgt voor mise-en-place en stemt werkzaamheden af met de keuken. Je neemt initiatief, werkt goed samen met collega’s en groeit mee naar meer verantwoordelijkheid.

Qualifications

• Ervaring in bediening vereist.
• Je kunt zelfstandig een restaurantdienst draaien.
• Je bent gastvrij, representatief en communicatief sterk.
• Je behoudt het overzicht tijdens drukte en evenementen.
• Je neemt initiatief en pakt zelfstandig opdrachten op.
• Je werkt graag samen met collega’s en stimuleert een positieve sfeer.
• Je bent flexibel inzetbaar in avonden, weekenden en evenementen.
• Je hebt ambitie om door te groeien naar een leidinggevende rol.

Responsibilities

• Zelfstandig verzorgen en coördineren van een restaurantdienst.
• Ontvangen en bedienen van gasten tijdens lunch, diner en evenementen.
• Bewaken van kwaliteit, gastvrijheid en voortgang tijdens de service.
• Voorbereiden en verzorgen van mise-en-place in het restaurant en de zalen.
• Afstemmen van werkzaamheden met de keuken en collega’s.
• Signaleren en zelfstandig oplossen van vragen of knelpunten.
• Meedenken over verbeteringen in de dagelijkse werkzaamheden.
• Op termijn steeds meer verantwoordelijkheid nemen in het begeleiden en aansturen van collega’s.

Skills

Bedieningservaring

Zelfstandig werken

Gastvrijheid

Initiatief

Teamwork

Flexibel inzetbaar

Ambitie leidinggevende

Job description

Ben jij een ervaren horecamedewerker die zelfstandig een restaurantdienst kan draaien? Wil je graag meer verantwoordelijkheid en misschien doorgroeien naar een leidinggevende functie? Bij Hotel Erve Hulsbeek krijg je die kans! Wij zoeken een enthousiaste collega voor 32–38 uur per week.

Werken bij Hotel Erve Hulsbeek

Hotel Erve Hulsbeek is een sfeervol viersterren superior familiehotel, prachtig gelegen aan recreatiegebied Het Hulsbeek in Oldenzaal.

Met 33 luxe hotelkamers, een restaurant en diverse vergader- en feestfaciliteiten ontvangen wij een gevarieerd gezelschap aan gasten. Van een ontspannen lunch of uitgebreid diner tot zakelijke bijeenkomsten, bruiloften en feesten.

Wij zijn een betrokken familiebedrijf met korte lijnen, waar persoonlijke aandacht, kwaliteit en samenwerken centraal staan.

Wat ga je doen?

Geen dag is bij ons hetzelfde! Je bent actief werkzaam in ons restaurant en zorgt er samen met je collega’s voor dat onze gasten een fijne ervaring hebben.

Je Werkzaamheden Bestaan Onder Andere Uit

• Zelfstandig verzorgen en coördineren van een restaurantdienst.
• Ontvangen en bedienen van gasten tijdens lunch, diner en evenementen.
• Bewaken van de kwaliteit, gastvrijheid en voortgang tijdens de service.
• Voorbereiden en verzorgen van de mise-en-place in het restaurant en de zalen.
• Afstemmen van werkzaamheden met de keuken en collega’s.
• Signaleren en zelfstandig oplossen van vragen of knelpunten.
• Meedenken over verbeteringen in de dagelijkse werkzaamheden.
• Op termijn steeds meer verantwoordelijkheid nemen in het begeleiden en aansturen van collega’s.

Je werkt zelf actief mee op de vloer, maar houdt tegelijkertijd het overzicht.

Wie zoeken wij?

Wij zoeken een ervaren horecamedewerker met een gastvrije instelling, die zelfstandig kan werken en graag een stap verder wil komen.

Wat vinden wij belangrijk?

• Je hebt aantoonbare ervaring in de bediening, bij voorkeur in een restaurant of hotel.
• Je kunt zelfstandig een restaurantdienst draaien en weet wat daarbij komt kijken.
• Je bent gastvrij, representatief en communicatief sterk.
• Je behoudt het overzicht, ook tijdens drukke momenten.
• Je neemt initiatief, ziet wat er moet gebeuren en pakt dit zelfstandig op.
• Je werkt graag samen en weet collega’s op een positieve manier mee te nemen.
• Je bent flexibel inzetbaar, ook in de avonden, weekenden en tijdens evenementen.
• Je hebt de ambitie om jezelf verder te ontwikkelen en mogelijk door te groeien naar een leidinggevende rol.

Leidinggevende ervaring is geen vereiste.

Wat bieden wij jou?

• Een afwisselende functie voor 32 tot 38 uur per week.
• Een betrokken en gezellig team binnen een familiebedrijf.
• Veel zelfstandigheid en ruimte voor eigen initiatief.
• De mogelijkheid om door te groeien naar een leidinggevende functie.
• Persoonlijke begeleiding bij jouw verdere ontwikkeling.
• Een passend salaris, afgestemd op jouw ervaring en verantwoordelijkheden.
• Arbeidsvoorwaarden conform de geldende horeca-cao.
• Een prachtige werkomgeving midden in de natuur van Twente.

Bij ons hoef je nog geen leidinggevende te zijn. Als je zelfstandig kunt werken, horeca-ervaring hebt en de ambitie om te groeien, maken we graag kennis met je!