SUPERVISOR DE OPERACIONES AREA COCINA

PRODOCCI, C.A.; Maracaibo; Presencial; VES 15.000 - 25.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

PRODOCCI, C.A. busca un Supervisor de Cocina en Maracaibo, Venezuela. La persona seleccionada será responsable de dirigir y supervisar la producción de comidas y el servicio de catering, asegurando la calidad y manejo eficiente de los recursos.

Se requiere un mínimo de 1 año de experiencia en supervisión de personal de cocina, capacidad para trabajar en equipo y disponibilidad para viajar a áreas operativas.

Formación

• Mínimo 1 año de experiencia supervisando personal de cocina.
• Capacidad para trabajar en equipo y liderazgo.
• Compromiso con la calidad y responsabilidad.

Responsabilidades

• Dirigir y supervisar el proceso de producción de comidas.
• Asegurar altos estándares de calidad en el servicio de catering.
• Gestionar eficientemente los recursos humanos y materiales.

Conocimientos

Supervisión de personal de cocina

Trabajo en equipo

Responsabilidad

Compromiso

Disponibilidad para viajar

Descripción del empleo

Supervisor de Cocina - Operativo (Masculino)

Dirigir y supervisar el proceso de producción de comidas y el servicio completo de catering, asegurando altos estándares de calidad y una gestión eficiente de recursos humanos y materiales.

Requisitos

• Mínimo 1 año de experiencia supervisando personal de cocina.
• Capacidad para trabajar en equipo.
• Responsabilidad y compromiso.
• Disponibilidad para viajar a áreas operativas.

Conocimientos

• Costos.
• Inventario.
• Higiene y manipulación de alimentos.
• Administración de servicio de alimentación.
• Equipos de cocina.
• Manejo de personal.