Sub Gerente de Restaurante

Hong Kong City Catia; Caracas; Presencial; VES 8.512.000 - 14.186.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Hong Kong City Catia busca un gerente de restaurante para garantizar la excelencia operativa y liderar al equipo del salón. Serás el soporte directo a la gerencia general y responsable de la rentabilidad, asegurando que se cumplan los estándares de servicio, calidad y seguridad de los alimentos.

Se requiere educación técnica y experiencia mínima de 3 años manejando sistemas de venta (POS). Carreras preferidas: Administración de Empresas / Ing. Comercial. Nivel técnico superior.

Formación

• Educación técnica.
• Experiencia mínima de 3 años en manejo de sistemas de venta (POS).
• Experiencia de 3 a 5 años.

Responsabilidades

• Asegurar la excelencia operativa del salón.
• Liderar al personal del salón.
• Garantizar la satisfacción total del cliente.
• Apoyar a la gerencia general e impulsar la rentabilidad.
• Cumplir con las normas de apertura y cierre y mantener estándares de servicio, calidad y seguridad de los alimentos.

Conocimientos

Liderazgo

Gestión de operaciones

Atención al cliente

Educación

Técnico Superior

Administración de Empresas

Ingeniería Comercial

Herramientas

POS

Descripción del empleo

Asegurar la excelencia operativa, el liderazgo del personal del salón, la satisfacción total del cliente, sirviendo como apoyo directo a la gerencia general e impulsando la rentabilidad del establecimiento, cumplir con las normas de cierre y apertura del restaurante garantizando los estándares de servicio, calidad y seguridad de los alimentos.

Requisitos: Educación técnica. Experiencia mínima de 3 años manejo de sistemas de venta (POS).

Carreras preferidas: Administración de Empresas / Ing. Comercial

Educación / Nivel académico: Técnico Superior

Experiencia requerida: De 3 a 5 años.