Gerente de Retail

Empléate; La Guaira; Presencial; VES 13.392.000 - 26.784.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Empléate busca un(a) supervisor(a) de tienda para garantizar operaciones eficientes, frescura y calidad en alimentos, supervisando inventarios, mermas y rotación PEPS. Liderarás al personal de piso, cajas y atención al cliente para alcanzar metas de ventas y rentabilidad, cumpliendo normas de seguridad y manipulación de alimentos.

Se requiere estudios universitarios y entre 5 y 10 años de experiencia. La posición es de tiempo completo y demanda alto compromiso con la excelencia operativa.

Formación

• Experiencia de 5 a 10 años en supervisión minorista.
• Universidad o título universitario.
• Conocimiento de normas de seguridad e higiene y manipulación de alimentos.

Responsabilidades

• Supervisar la operación general de la tienda y garantizar la calidad de los alimentos.
• Liderar, capacitar y motivar al personal para un servicio excelente.
• Alcanzar metas de ventas, rentabilidad y presupuestos asignados.
• Garantizar el cumplimiento de normativas de seguridad e higiene y manipulación de alimentos.

Conocimientos

Liderazgo

Gestión de tienda

Control de inventario

Capacitación de personal

Ventas y presupuestos

PEPS

Educación

Universitario

Descripción del empleo

Supervisar la operación general de la tienda, garantizando la frescura y calidad de los alimentos. Controlar los niveles de inventario, mermas, pedidos a proveedores y la correcta rotación de productos (PEPS). Liderar, capacitar y motivar al personal de piso, cajas y atención al cliente para asegurar un servicio de excelencia. Alcanzar las metas de ventas, rentabilidad y presupuestos asignados. Garantizar el cumplimiento estricto de las normativas de seguridad, higiene y manipulación de alimentos.

Educación / Nivel académico: Universitario

Experiencia requerida: De 5 a 10 años.