Líder de Tienda Fast Food – Operaciones y Servicio

Prisma; Maracaibo; Hybrid; VES 11,717,000 - 17,575,000; Full time

Job summary

Prisma Consultores Gerenciales busca una Gerente de Tienda para liderar las operaciones de un establecimiento de comida rápida en Maracaibo. La persona deberá garantizar un servicio al cliente excelente, higiene y control de stock, gestionando equipos y procesos para aumentar la eficiencia y las ventas.

Se requiere formación universitaria en áreas afines y 2–3 años de experiencia en franquicias de comida rápida; residencia en Maracaibo y disponibilidad de horario completo.

Qualifications

• Titulación universitaria en Administración, Mercadeo, Gastronomía o afines.
• Experiencia mínima de 2 a 3 años en establecimientos o franquicias de comida rápida.
• Residencia en Maracaibo es requisito indispensable.
• Horario: disponibilidad de 10:00 a 21:00, con 2 días de descanso entre semana.

Responsibilities

• Supervisar y coordinar al personal de cocina, caja y atención al público.
• Garantizar normas de higiene y manipulación de alimentos.
• Controlar inventarios, recepción y reposición de productos.
• Atender quejas y reclamos de clientes y asegurar resolución oportuna.
• Elaborar reportes de indicadores de gestión operativa.
• Mantener el orden y limpieza del local en óptimas condiciones.
• Asegurar cumplimiento de estándares de calidad y procedimientos operativos.
• Motivar y liderar al equipo para alcanzar metas de servicio y ventas.

Skills

Liderazgo

Supervisión de equipos

Trabajo bajo presión

Orientación a resultados

Comunicación efectiva

Education

Profesional Universitaria en Administración, Mercadeo, Gastronomía o afines

Job description

Prisma Consultores Gerenciales busca una Gerente de Tienda para liderar las operaciones de un establecimiento de comida rápida en Maracaibo. La persona deberá garantizar un servicio al cliente excelente, higiene y control de stock, gestionando equipos y procesos para aumentar la eficiencia y las ventas.

Se requiere formación universitaria en áreas afines y 2–3 años de experiencia en franquicias de comida rápida; residencia en Maracaibo y disponibilidad de horario completo.