Encargado de Tienda. . Sectpr Alimentp

Hubbard College de Vzla; Caracas; On-site; VES 14,671,000 - 22,496,000; Full time

Job summary

Hubbard College de Vzla busca un/a Encargado/a de tienda para liderar y coordinar las operaciones diarias. Reportará directamente al dueño y supervisará un equipo pequeño, garantizando eficiencia y servicio de calidad en un entorno gastronómico.

El rol requiere experiencia en alimentos y bebidas, habilidades de liderazgo y manejo intermedio de Excel para inventarios y reportes. Se valorará proactividad y orientación a resultados.

Qualifications

• Experiencia previa comprobable en el sector de alimentos y bebidas.
• Capacidad para orientar, capacitar y apoyar al equipo.
• Habilidades de liderazgo, empatía, organización y resolución de problemas.
• Manejo intermedio de Microsoft Excel para inventarios y datos administrativos.

Responsibilities

• Gestión de Personal: coordinar, supervisar y apoyar las labores del equipo de trabajo.
• Control Operativo: supervisar el inventario, control de insumos y gestión del almacén.
• Administración y Ventas: control de facturación, arqueo de caja e informes de resultados en Excel.
• Operativa Integral: apoyar o suplir al personal en barra, caja o cocina en temporadas altas.
• Reporte de Resultados: rendir cuentas periódicas de facturación e insumos al dueño.

Job description

ESTAMOS EN BÚSQUEDA DE NUESTRO/A ENCARGADO/A DE TIENDA! ¡Nos estamos re-inaugurando y buscamos al líder ideal para nuestro equipo! Si tienes experiencia en el sector gastronómico, pasión por el buen servicio y capacidad de gestión, esta oportunidad es para ti.

Sobre el puesto

Serás responsable de liderar y coordinar el funcionamiento general de la tienda, supervisando a un equipo pequeño, garantizando la máxima eficiencia operativa y reportando directamente al dueño.

Responsabilidades Clave

• Gestión de Personal: Coordinar, supervisar y apoyar las labores del equipo de trabajo.
• Control Operativo: Supervisar el inventario, control de insumos y gestión del almacén.
• Administración y Ventas: Control de facturación, arqueo de caja e informes de resultados en Excel.
• Operativa Integral: Apoyar o suplir al personal en las distintas áreas (barra, caja, cocina) en momentos de alta demanda o contingencia.
• Reporte de Resultados: Rendir cuentas periódicas de facturación, insumos y rendimiento al dueño.

Requisitos del Perfil

• Experiencia previa comprobable en el sector de alimentos y bebidas (cafeterías, pizzerías, panaderías o comida rápida). Muy valorado.
• Conocimientos técnicos y prácticos del ramo para orientar, capacitar y apoyar al equipo en sus funciones.
• Manejo de personal: Habilidades de liderazgo, empatía, organización y resolución de problemas.
• Manejo intermedio de Microsoft Excel (control de inventarios y datos administrativos).
• Fuerte orientación al cumplimiento de objetivos y entrega de resultados.
• Excelente actitud de servicio, proactividad y responsabilidad.