COCINERO CON EXPERIENCIA

G-NETWORK; La Guaira; On-site; VES 14,749,000 - 17,699,000; Full time

Job summary

Telecomunicaciones G-Network, C.A. busca un cocinero con experiencia para unirse a su cocina. Se valorará capacidad para planificar menús diarios, preparar ingredientes y ejecutar platos con técnicas culinarias adecuadas, manteniendo higiene y seguridad alimentaria.

El candidato debe garantizar el orden y almacenamiento adecuado de insumos, y colaborar en la compra y manejo de ingredientes para el desarrollo de menús planificados en un entorno de jornada completa.

Qualifications

• Planificar menús diarios y considerar preferencias dietéticas.
• Preparar los ingredientes necesarios para los menús.
• Aplicar técnicas culinarias para elaborar platos.
• Mantener orden y limpieza de la cocina y cumplir normas de higiene.
• Seleccionar y almacenar ingredientes para los menús planificados.

Responsibilities

• Planificar menús diarios considerando las preferencias y requerimientos dietéticos de los comensales.
• Preparar los ingredientes necesarios para la elaboración de los menús.
• Elaborar platos aplicando las técnicas culinarias apropiadas para su preparación y presentación.
• Garantizar el orden y limpieza del espacio de trabajo, utensilios, equipos y superficies de cocina, así como el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
• Seleccionar, solicitar la compra y almacenar adecuadamente todos los ingredientes y alimentos necesarios para la elaboración de los menús planificados.

Skills

Planificación de menús

Preparación de ingredientes

Técnicas culinarias

Higiene de cocina

Gestión de inventario

Education

Bachillerato terminado

Job description

COCINERO

¡ATENCION LA GUAIRA!

En la empresa Telecomunicaciones G-Network, C.A, nos encontramos en búsqueda de personal para el cargo de COCINERO (CON EXPERIENCIA).

• Planificar menús diarios considerando las preferencias y requerimientos dietéticos de los comensales.
• Preparar los ingredientes necesarios para la elaboración de los menús.
• Elaborar platos aplicando las técnicas culinarias apropiadas para su preparación y presentación.
• Garantizar el orden y limpieza del espacio de trabajo, utensilios, equipos y superficies de cocina, así como el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
• Seleccionar, solicitar la compra y almacenar adecuadamente todos los ingredientes y alimentos necesarios para la elaboración de los menús planificados.

Tipo de puesto: Jornada completa

Escolaridad: Bachillerato terminado (Deseable)

Experiencia: cocina: 5 años (Deseable)