Cocinero

Empleate; Caracas; Presencial; VES 66.960.000 - 100.440.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Empleate busca Cocinero para unirse a su área gastronómica. La persona ejecutará la preparación de alimentos cumpliendo estándares de calidad, gramaje y presentación establecida, manteniendo estrictas normas de higiene y BPM.

Además, será responsable del control diario de inventario, la rotación de insumos y del mantenimiento básico de equipos y áreas de trabajo, trabajando en equipo para brindar un servicio ágil y excelente a clientes y colaboradores.

Formación

• Conocimientos de manejo de alimentos y higiene en cocina
• Experiencia en cocina de 3 a 5 años
• Capacidad de controlar inventario y minimizar desperdicios
• Colaboración y trabajo en equipo en entorno operativo

Responsabilidades

• ejecutar la preparación y elaboración de alimentos siguiendo estándares de calidad, gramaje, sabor y presentación
• garantizar normas de higiene, manipulación de alimentos y BPM
• controlar inventario diario y rotación de insumos
• colaborar en organización, limpieza y mantenimiento de equipos y espacios de trabajo
• trabajar en equipo para ofrecer servicio ágil y excelente

Conocimientos

Manipulación de alimentos

Higiene y seguridad alimentaria

Control de inventario

Educación

Bachiller / Secundaria

Herramientas

Equipos de cocina

Descripción del empleo

En nuestra empresa, referentes en el sector de consumo masivo y retail, nos apasiona brindar experiencias memorables a través de la excelencia. Actualmente, nos encontramos en la búsqueda de Cocinero para unirse a nuestro equipo gastronómico y ser parte de nuestro crecimiento. Ejecutar la preparación y elaboración de los alimentos siguiendo estrictamente los estándares de calidad, gramaje, sabor y presentación establecidos por la empresa. Garantizar el cumplimiento riguroso de las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad en el área de cocina (BPM). Controlar el inventario diario de insumos, asegurando la rotación adecuada de los productos y minimizando el desperdicio. Colaborar en la organización, limpieza y mantenimiento óptimo de los equipos, utensilios y espacios de trabajo. Trabajar en sinergia con el equipo de operaciones para asegurar un servicio ágil, oportuno y excelente para nuestros clientes y colaboradores.

Carreras preferidas: Gastronomía / Cocina

Educación / Nivel académico: Bachiller / Secundaria

Experiencia requerida: De 3 a 5 años.