Capitán de Mesonero

Grupo IRO; Las Veritas; On-site; VES 56,000 - 100,000; Full time

Benefits offered by this job

Excelente remuneración

Beneficios

Job summary

Grupo IRO, ubicado en Las Verinitas (Iribarren), busca un supervisor de sala para el área de restaurante y servicios de alimentos, con al menos 2 años de experiencia en manejo de salón de restaurant.

Coordinará operaciones, atenderá clientes y gestionará inventarios, proponiendo mejoras para rotación y frescura; se ofrece remuneración competitiva y un buen ambiente laboral. Requiere Técnico Superior Universitario en Hotelería o Turismo y habilidades de liderazgo.

Qualifications

• Gestión y supervisión de operaciones en sala de restaurante.
• Capacidad para coordinar equipos y garantizar estándares de servicio.
• Habilidad para atender solicitudes de clientes y huéspedes.
• Control de inventarios y orden de reposición para asegurar frescura.

Responsibilities

• Coordinar y supervisar operaciones de sala para servicio de comidas.
• Supervisar solicitudes de clientes y huéspedes del restaurante.
• Supervisar el servicio de atención al cliente.
• Controlar inventario de productos para bebidas y alimentos y proponer mejoras.

Skills

Gestión de salón

Atención al cliente

Inventario

Trabajo en equipo

Education

Técnico Superior Universitario en Hotelería/Turismo

Job description

Grupo IRO

Somos una organización con más de 3 décadas de experiencia, siendo la mejor opción en espacios comerciales y hoteles en Venezuela, con exitosa presencia internacional.

Contamos con cuatro unidades de negocio altamente competitivas en diseño, construcción, administración y operación de espacios comerciales, conformadas por un talentoso equipo que imprime en cada proyecto el compromiso, la honestidad y la pasión por el detalle, imprescindibles para hacer de esta organización un excelente lugar para trabajar.

Nuestras oficinas se encuentran ubicadas en la Urbanización Las Trinitarias, municipio Iribarren.

Principales retos de esta posición:

• Coordinar y supervisar las operaciones de sala para el servicio de comidas de acuerdo a los estándares del hotel.
• Supervisar las solicitudes de los clientes y huéspedes del restaurante.
• Supervisar el servicio de atención al cliente.
• Controlar el inventario de productos para la elaboración de bebidas, proponiendo acciones de mejora para su rotación y tiempo de reposición, garantizando así su frescura.

Requerimientos del perfil:

• Técnico Superior Universitario en Hotelería, Turismo o carreras afines, mínimo 2 años de experiencia en manejo de salón de restaurant.

Competencias:

• Eficiencia en la gestión, excelencia comunicacional y pasión por el servicio.

Te brindamos excelente remuneración económica, beneficios, oportunidades de desarrollo en un inmejorable ambiente laboral.