Analista de Laboratorio Físico Químico

Mini Bruno Sucesores; Caracas; On-site; VES 16,740,000 - 33,480,000; Full time

Benefits offered by this job

Formación interna

Certificación de conocimientos técnica

Job summary

Mini Bruno Sucesores busca personal para realizar análisis físico-químicos de materias primas y productos, manteniendo el plan de muestreo y la trazabilidad. Se supervisa el saneamiento en ausencia del inspector y se generan reportes para el líder de calidad.

Se requiere formación universitaria relacionada, certificaciones técnicas y experiencia en buenas prácticas de manufactura. Se valorará conocimiento de normativas ISO 9001 y manejo de desechos peligrosos.

Qualifications

• TSU o Ingeniero(a) en Procesos Químicos, Licenciado(a) en Tecnología de Alimentos o Biología o carrera afín.
• Certificación de conocimientos técnicos.
• Formación interna.
• Norma ISO 9001.

Responsibilities

• Realizar análisis físico-químicos a materias primas, productos en proceso, terminados y muestras de diseño.
• Garantizar la calibración de equipos y elaborar procedimientos conforme al plan anual.
• Recibir, identificar e ingresar muestras de producción, BPG e I+D, asegurando el plan de muestreo y la trazabilidad.
• Generar reportes y apoyar a microbiología en ausencia de su titular.

Skills

Análisis de laboratorio

Buenas prácticas de manufactura

Calibración de equipos de medición

Control de vidrios y plásticos

Manejo de residuos peligrosos

Education

Universitario

Job description

Realizar análisis físico químicos a materias primas, productos en proceso, terminados y muestras de diseño, preparando soluciones y corrigiendo fallas. Mantener inventarios de reactivos y vidrio, notificando requerimientos al supervisor. Recibir, identificar e ingresar muestras de producción, BPG e I+D, asegurando el plan de muestreo, la trazabilidad y la organización de muestras testigo. Garantizar la calibración de equipos, elaborar procedimientos y ejecutar análisis según el plan anual CIEPE e interlaboratorios. En ausencia del inspector, supervisar buenas prácticas de fabricación y saneamiento. Generar reportes, revisar estadísticas con el líder de calidad, promover los objetivos de la empresa, cuidar los equipos instrumentales y apoyar a microbiología en ausencia de su titular.

Requisitos

• TSU o Ingeniero(a) en Procesos Químicos, Licenciado(a) en Tecnología de Alimentos o Biología o carrera afín.
• Certificación de conocimientos técnicos.
• Formación interna.
• Análisis de laboratorio.
• Buenas prácticas de manufactura.
• Manejo de materiales, sustancias y desechos peligrosos.
• Básicos de seguridad industrial.
• Norma ISO 9001.
• Calibración de equipos de medición.
• Control de los vidrios, plásticos u otro material quebradizo.
• HACC.
• Fraude y defensa alimentaria.

Carreras preferidas

Calidad, Ingeniería Alimentos, Tecnología de Alimentos

Educación / Nivel académico

Universitario

Experiencia requerida

De 1 a 3 años.