Analista de de Calidad

Empleate (Spain); Machiques; On-site; VES 3,972,000 - 7,943,000; Full time

Job summary

Empleate busca profesional para asegurar la calidad en toda la cadena de valor de alimentos. Se evaluará y controlará la calidad de materias primas, procesos y productos terminados, garantizando cumplimiento de especificaciones y mejoras continuas a partir de datos de calidad.

Se valorará experiencia en BPM, HACCP y sistemas ISO/FSSC, con capacidad de auditoría interna y externa, documentación técnica y manejo de herramientas de análisis. Trabajo presencial en Venezuela.

Qualifications

• BPM, HACCP, ISO 9001 y FSSC 22000: conocimiento y aplicación en la cadena de valor.
• Gestión de calidad e inocuidad alimentaria (HACCP, ISO 9001, FSSC 22000) y auditorías.
• Dominio de documentación de calidad y registros.

Responsibilities

• Inspeccionar, evaluar, analizar y controlar la calidad de las materias primas, procesos y productos terminados para garantizar el cumplimiento de especificaciones.

Skills

BPM

HACCP

ISO 9001

FSSC 22000

Inspección de calidad

Análisis de datos

Excel

Resolución de problemas

Organización

Trabajo en equipo

Education

Universitario

Ingeniería de Alimentos

Ingeniería Química

Ingeniería Industrial

Tools

Microsoft Excel

Job description

Inspeccionar, evaluar, analizar y controlar la calidad de las materias primas, los productos en proceso, productos terminados y material de empaque, en toda la cadena de valor, garantizando cumplan con las especificaciones técnicas establecidas, mediante la calidad, integridad y confiabilidad de los resultados emitidos.

Requisitos:

• Profesional o estudiante de los últimos semestres de Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Química, Ingeniería Industrial, Tecnología de Alimentos o carreras afines.
• Experiencia mínima de 1 a 3 años en áreas de aseguramiento o control de calidad.
• Conocimientos en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
• Manejo de sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria (HACCP, ISO 9001, FSSC 22000).
• Experiencia en inspección de materias primas, procesos y producto terminado.
• Conocimiento en gestión de no conformidades y acciones correctivas.
• Participación en auditorías internas y externas.
• Elaboración y control de documentación de calidad (procedimientos, instructivos y registros).
• Manejo de indicadores de calidad y análisis de datos.
• Dominio de Microsoft Excel a nivel intermedio o avanzado.
• Capacidad de análisis, organización y resolución de problemas.
• Disponibilidad para laborar de forma presencial.
• Deseable experiencia en empresas del sector de alimentos, lácteos o consumo masivo

Carreras preferidas:

Ingeniería Alimentos, Ingeniería Industrial, Ingeniería Química

Educación / Nivel académico:

Universitario

Experiencia requerida:

De 1 a 3 años.