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Industrias Intercaps de Venezuela busca un técnico responsable de realizar análisis microbiológicos de materias primas, procesos y productos terminados, asegurando el cumplimiento de BPM, BPL y normas de seguridad. Se realizarán muestreos ambientales y controles de limpieza, manteniendo inventario de reactivos.
Se requiere TSU en Alimentos o Procesos Químicos y/o estudiante de Farmacia, con al menos 1 año de experiencia.
Ejecutar análisis microbiológicos de materias primas, productos en proceso y productos terminados, garantizando el cumplimiento de las especificaciones de calidad, las buenas prácticas de manufactura (BPM), buenas prácticas de laboratorio (BPL) y las normas de seguridad, salud laboral y medio ambiente. Realizar análisis microbiológicos de materias primas, productos en proceso, productos terminados y muestras especiales. Ejecutar reanálisis microbiológicos cuando corresponda. Realizar muestreos y monitoreos ambientales en áreas productivas. Verificar condiciones operativas de equipos y registrar parámetros críticos. Preparar medios de cultivo, diluciones y pruebas microbiológicas. Apoyar los controles de limpieza, sanitización y seguimiento de buenas prácticas. Mantener el control de inventario de reactivos y materiales del laboratorio. Elaborar y reportar resultados conforme a los procedimientos establecidos.
Carreras preferidas: Química, Tecnología de Alimentos
Educación / Nivel académico: Técnico Superior
Experiencia requerida: Menos de un año.