Supervisor de Stewarding - Hotel de Lujo

Hyatt Hotels Corporation; Park City (UT); Presencial; USD 19.000 - 29.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Park Hyatt Mexico City busca un Supervisor de Stewarding para garantizar la excelencia en la limpieza y cuidado de utensilios de cocina en un entorno de lujo en Polanco. Liderarás un equipo, velarás por calidad, higiene y control de químicos, y coordinarás con otras áreas para mantener altos estándares Hyatt.

Se requiere experiencia mínima de 2 años en Stewarding en hoteles de lujo, dominio de herramientas básicas de Windows y disponibilidad para turnos nocturnos.

Formación

• Experiencia comprobable como supervisor de Steward en hotelería de lujo, al menos 2 años.
• Manejo fluido de control y administración de áreas.
• Desarrollo y creatividad en montajes.
• Liderazgo de staff y capacitación.
• Control de calidad, higiene y manejo de químicos.
• Inventarios y control de suministros.
• Excelente liderazgo y organización departamental.
• Contacto con otras áreas.
• Trabajo en computadora con programas de Windows.
• Disponibilidad de horario, incluyendo turnos nocturnos.
• Español; Inglés básico (lectura) preferible.

Responsabilidades

• Garantizar excelencia en la gestión de servicios de limpieza, higiene y cuidado de equipos de cocina.
• Supervisar al personal de Steward y coordinar con otros departamentos.
• Dar vida a la experiencia de marca Hyatt para colaboradores, clientes y proveedores.

Conocimientos

Liderazgo de staff

Control de calidad

Inventarios

Gestión de áreas

Microsoft Windows

Disponibilidad de turno nocturno

Español

Inglés básico

Herramientas

Windows

Descripción del empleo

Park Hyatt Mexico City busca un Supervisor de Stewarding para garantizar la excelencia en la limpieza y cuidado de utensilios de cocina en un entorno de lujo en Polanco. Liderarás un equipo, velarás por calidad, higiene y control de químicos, y coordinarás con otras áreas para mantener altos estándares Hyatt.

Se requiere experiencia mínima de 2 años en Stewarding en hoteles de lujo, dominio de herramientas básicas de Windows y disponibilidad para turnos nocturnos.