Subgerente / San Roque

Computrabajo; Claussville (PA); Sur place; USD 142 000 - 170 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Propinas trimestrales

Prestaciones de ley

Oportunidad de crecimiento

Capacitación constante

Excelente ambiente laboral

Résumé du poste

Wingstop busca un SUBGERENTE para apoyar al Gerente en la operación diaria del restaurante. Garantizará el cumplimiento de estándares de calidad, servicio al cliente y control administrativo, liderando un equipo amplio y asegurando una experiencia satisfactoria para los comensales y el logro de los objetivos del negocio.

Requisitos: 2 años como subgerente o similar, educación en administración o afines, capacidad de gestión de personal y manejo de KPIs.

Qualifications

• Experiencia mínima de 2 años como subgerente o similar en restaurantes.
• Bachillerato o licenciatura en áreas afines terminada o en curso.
• Capacidad de liderar equipos de 20 o más personas.

Responsabilités

• Supervisar operación diaria del restaurante y asegurar estándares.
• Coordinar personal operativo, cocina, barra y piso.
• Controlar higiene, seguridad alimentaria y servicio al cliente.
• Gestionar horarios, roles e incidencias del personal.
• Capacitar, inducir y evaluar al equipo.
• Resolver incidencias y atender quejas de clientes.
• Control de inventarios, pedidos y recepción de insumos.
• Supervisar caja, cierres y reportes diarios.
• Apoyar metas de ventas, costos y rentabilidad.
• Sustituir al Gerente en su ausencia.

Connaissances

Liderazgo

Trabajo en equipo

Decisiones

Comunicación

Resultados

Organización

Gestión de presión

KPI

Gestión de personal

Operación restaurantera

Inventarios y costos

Servicio al cliente

Auditorías

Mermas

Formation

Licenciatura en Administración

Turismo

Gastronomía

Description du poste

¡En Wingstop te queremos como!

SUBGERENTE

¿Qué buscamos?

Apoyar al Gerente del restaurante en la operación diaria, garantizando el correcto funcionamiento del establecimiento, el cumplimiento de estándares de calidad, servicio al cliente, control administrativo y liderazgo del personal, asegurando una experiencia satisfactoria para los comensales y el logro de los objetivos del negocio.

Requisitos:

• Edad: 25 a 35 años
• Escolaridad: Bachillerato o Licenciatura trunca o concluida en Administración, Turismo, Gastronomía o afín.
• Experiencia: Mínimo 2 año como subgerente, supervisor o encargado en restaurantes.

Habilidades y competencias:

• Liderazgo y trabajo en equipo.
• Toma de decisiones y solución de problemas.
• Comunicación efectiva.
• Orientación a resultados.
• Organización y control.
• Manejo de presión y multitareas.
• Manejo KPI´s
• Manejo de plantilla mayor a 20 personas
• Operación restaurantera.
• Manejo de personal.
• Control de inventarios y costos.
• Servicio al cliente.
• Conocimiento en manejo de auditorias
• Manejo de merma

Ofrecemos:

• Sueldo 14,000 netos as propinas y bonos trimestrales .
• Prestaciones de ley y Superiores.
• Oportunidad de crecimiento.
• Capacitación constante.
• Excelente ambiente laboral.

Responsabilidades principales:

• Apoyar en la supervisión de la operación diaria del restaurante.
• Coordinar y supervisar al personal operativo, cocina, barra, piso y hostess
• Asegurar el cumplimiento de estándares de servicio, calidad, higiene y seguridad alimentaria.
• Controlar y apoyar en la elaboración de horarios, roles y incidencias de personal.
• Dar seguimiento a la capacitación, inducción y evaluación del desempeño del equipo.
• Resolver incidencias operativas y atender quejas o sugerencias de clientes.
• Apoyar en el control de inventarios, pedidos y recepción de insumos.
• Supervisar el correcto manejo de caja, cortes, arqueos y reportes diarios.
• Apoyar en el cumplimiento de metas de venta, costos y rentabilidad.
• Sustituir al Gerente en su ausencia y asumir la responsabilidad total de la operación.

Zona:

Wingstop San Roque

¡No dejes pasar esta oportunidad única de unirte a un gran equipo!