Sous-Chef: Mitgestaltung & Küchenführung im Hotel

MeerZeiten Betriebsgesellschaft mbH; Bensersiel; Remote; Full time

Job description

Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und anderen Teammitgliedern bei der Menüplanung

Kochen und Zubereiten von Speisen gemäß den festgelegten Rezepten und Standards

Effiziente Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche

Einbringung neuer Ideen und Kreationen in die Küche

Anforderungen:

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Fundierte Kenntnisse in der Zubereitung hochwertiger Speisen

Teamfähigkeit, Ehrlichkeit, Einsatz, Zuverlässigkeit

Zeitmanagement und Belastbarkeit

Verständnis von Lebensmittelhygiene und -sicherheit

Durch unser neues und exklusives Hotel mit direkter Lage am Deich von Bensersiel bieten wir einen attraktiven und modernen Arbeitsplatz an der ostfriesischen Nordseeküste.

Neben einem leistungsgerechten Gehalt bei einer 5-Tage-Woche hält unser privat geführtes Hotel interessante und abwechslungsreiche Jobs und vielfältige Entwicklungs-Möglichkeiten bereit. Wir fördern individuelle Stärken.

In unserem Hotel soll jeder mitdenken und mitwirken können. Wir legen großen Wert auf einen guten Zusammenhalt und ein fröhliches und vertrauensvolles Arbeitsklima.

Deine Mitarbeitervorteile:

Sonderzuwendungen (Urlaubsgeld u. jährliche Sonderzahlung nach Betriebszugehörigkeit)

Zuschläge zu Feiertags- und Nachtarbeit (Nighty)

Anteilige Mitarbeiter-Bekleidung

Personalverpflegung

Weiterbildungsmöglichkeiten durch Schulungen & Seminare

Personalhaus oder Hilfe bei der Unterkunftssuche für Zugereiste

Wo siehst du dich? * Mehrfachauswahl möglich.

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