Servidor de Banquetes | Playa Largo Resort & Spa

Shaner Hotel Group; Key Largo (FL); Hybrid; USD 21,000 - 30,000; Full time

Job summary

Shaner Hotels, gestionando Playa Largo Resort & Spa en la Florida Keys, busca un Servidor de Banquetes para unirse a su equipo de lujo. Se valora experiencia en banquetes y hospitalidad, capacidad de comunicación y atención al cliente bilingüe inglés/español.

La posición ofrece horarios flexibles y oportunidades de desarrollo en una cadena galardonada. Únete a un equipo que prioriza excelencia y experiencias inolvidables para huéspedes en un entorno frente al mar.

Qualifications

• Experiencia previa en operaciones de banquetes y/o hostelería preferida.
• Capacidad para comunicarse satisfactoriamente con huéspedes, personal de dirección y compañeros de trabajo.
• Graduado de secundaria o equivalente; educación universitaria deseable.

Responsibilities

• Estar disponible para trabajar un horario flexible, incluyendo fines de semana y festivos.
• Mantener seguridad y calidad de alimentos y bebidas según especificaciones.
• Recibir a los huéspedes y ayudar con el asiento en las mesas.
• Tomar y servir bebidas alcohólicas cuando se indique en requisitos.
• Servir platos y bebidas no alcohólicas manteniendo estándares de hotel.
• Gestionar quejas para asegurar la satisfacción del huésped.
• Conocer servicios y atracciones locales para responder consultas.
• Mantener limpieza e higiene de la estación de servicio.
• Otras tareas asignadas.

Skills

Experiencia en banquetes/hostelería

Habilidades de comunicación

Bilingüe inglés/español

Conocimiento de atracciones locales

Education

Graduado de secundaria o equivalente

Tools

ServSafe

TIPS

Job description

Responsabilidades

• Estar disponible para trabajar un horario flexible, incluyendo fines de semana, días festivos y turnos variables, según las necesidades de las operaciones comerciales de la Empresa.
• Mantener la seguridad y calidad de alimentos y bebidas basándose en las especificaciones del hotel, Shaner y la franquicia.
• Recibir a los huéspedes cuando lleguen y ayudarlos con el asiento en las mesas.
• Tomar y recuperar los pedidos de bebidas alcohólicas de los huéspedes, utilizando técnicas de venta sugerida, cuando se especifique en los requisitos de la función.
• Servir todos los platos de comida y artículos de bebidas no alcohólicas al huésped de acuerdo con los estándares del departamento y los requisitos de la función.
• Anticipar las necesidades de los huéspedes, responder de manera oportuna y reconocer a todos los huéspedes; siempre mantener relaciones positivas con los huéspedes.
• Estar familiarizado con todos los servicios/características del hotel y las atracciones/actividades locales para responder a las consultas de los huéspedes con precisión.
• Gestionar las quejas de los huéspedes, asegurando la satisfacción del huésped.
• Monitorear y mantener la limpieza, higiene y organización de la estación asignada y las áreas de servicio.
• Otras tareas asignadas.

El Servidor de Banquetes asegura un servicio de calidad a nuestros huéspedes durante eventos y banquetes. Configurar las mesas asignadas, recuperar y servir bebidas y pedidos de comida a las mesas de los huéspedes según las especificaciones del hotel y los requisitos del grupo; mantener la limpieza y condición de las áreas de trabajo y el equipo.

Cualificaciones

• Experiencia previa en operaciones de banquetes y/o hostelería preferida.
• Capacidad para comunicarse satisfactoriamente con los huéspedes, el personal de dirección y los compañeros de trabajo para su comprensión.
• Graduado de secundaria o equivalente, algo de universidad preferido.
• Requisito de edad mínima para servir bebidas alcohólicas.
• Capacitación en seguridad alimentaria ServSafe y/o alimentaria.
• Capacitación en conciencia alcohólica (como TIPS).
• Bilingüe inglés/español sería un plus.
• Conocimiento de las actividades y atracciones locales apropiadas para la clientela.

Shaner Hotels tiene una oportunidad excepcional en el premiado Playa Largo Resort & Spa, Autograph Collection, ubicado en las impresionantes Florida Keys. Este resort de lujo de primera línea frente al agua ofrece una experiencia inolvidable para los huéspedes y un entorno de trabajo excepcional para los profesionales de la hostelería que buscan hacer crecer sus carreras.

Nuestro resort de 175 habitaciones cuenta con habitaciones y suites de huéspedes elegantes, 10 bungalows privados, una casa de playa de tres dormitorios exclusiva, un muelle privado con rampa para barcos, un spa y salón de servicio completo, centro de fitness, canchas deportivas y espacios para eventos bellamente paisajistas, incluyendo un salón de bailes, patio privado y césped para bodas pintoresco.

Como uno de los destinos de eventos más importantes de las Florida Keys, Playa Largo aloja todo desde bodas de lujo y celebraciones sociales hasta reuniones corporativas y conferencias. Los huéspedes también disfrutan de una experiencia culinaria excepcional con cuatro restaurantes y bares distintivos, incluyendo un restaurante de carnes de alta gama, restaurante de mariscos frescos, bar de ceviche y sushi, bar de piscina y playa, terraza al atardecer, servicio de habitaciones en la habitación y una operación de banquetes y catering completa.

Si eres apasionado por la hostelería de lujo y ofrecer experiencias de clase mundial a los huéspedes, Playa Largo Resort & Spa ofrece una oportunidad excepcional para construir tu carrera con Shaner Hotels. Únete a un galardonado equipo dedicado a la excelencia, la innovación y la creación de experiencias inolvidables en uno de los destinos más hermosos del mundo.

Shaner Hotel Group

Shaner Hotels es uno de los principales propietarios-operadores y empresas de gestión de hoteles de la industria de la hostelería, galardonado con premios. Nuestra cartera en crecimiento incluye más de 70 propiedades de servicio completo, servicio selectivo, estancia prolongada y resort, que representan más de 8,000 habitaciones de huéspedes en 14 estados y tres países.

Orgullosamente colaboramos con muchas de las marcas de hostelería más reconocidas del mundo, así como con hoteles independientes distintivos, ofreciendo experiencias excepcionales para los huéspedes y excelencia operativa en cada propiedad.

Además de la gestión hotelera, Shaner Hotels proporciona una gama completa de servicios de hostelería para inversores, propietarios de hoteles y socios de marcas, incluyendo desarrollo de hoteles, diseño y construcción, gestión de ingresos, comercio electrónico, ventas y marketing, recursos humanos, contabilidad y apoyo operativo.

Ya sea que te unas a uno de nuestros hoteles o a nuestro equipo corporativo, te convertirás en parte de una organización comprometida con la innovación, el crecimiento profesional y la prestación de una hospitalidad excepcional. En Shaner Hotels, invertimos en nuestra gente y ofrecemos oportunidades para construir carreras gratificantes en todas las áreas de la industria de la hostelería.