Server Assistant

Happy Cooking Hospitality; New York (NY); On-site; USD 30,000 - 40,000; Full time

Job summary

Sailor, un bistró en Fort Greene, busca asistentes de camarero apasionados por la hospitalidad. Este rol es esencial para el flujo del servicio y ofrece oportunidades de crecimiento en un ambiente inclusivo y acogedor. Se valoran habilidades de atención al detalle y buena comunicación.

Qualifications

• Persona con buen ojo para los detalles.
• Capacidad de comunicarse con confianza.
• Interés en la formación en gastronomía y servicio.

Responsibilities

• Pulir cristalería y preparar jugos.
• Mantener las estaciones abastecidas y limpias.
• Memorizar y comentar el menú.

Skills

Atención al detalle

Comunicación

Trabajo en equipo

Job description

Descripción del puesto: Asistente de camarero en Sailor

Sailor es un reconocido bistró de barrio en Fort Greene, dirigido por la chef April Bloomfield y el equipo de Happy Cooking Hospitality de Gabriel Stulman. Valoramos trabajar con personas cálidas, acogedoras, empáticas, detallistas, abiertas a la retroalimentación y entusiastas de formar parte de un equipo que prioriza la calidad del servicio y la hospitalidad responsable.

Responsabilidades principales:

1. Mantener el flujo del servicio apoyando a capitanes y bármanes.
2. Pulir cristalería, preparar jugos, abastecer, recoger y reacomodar mesas, y rellenar botellas de agua.
3. Mantener las estaciones abastecidas con cristalería, platos y cubiertos, y contribuir a mantener altos estándares de limpieza.
4. Memorizar y comentar el menú, y participar en programas de formación en gastronomía, vinos y servicio.

Buscamos una persona con buen ojo para los detalles, que pueda leer las mesas, que disfrute del ritmo y que tenga confianza en su comunicación. Este puesto es ideal para quienes desean crecer en el sector.

Si has cenado en Joseph Leonard, Jeffrey’s Grocery o Fairfax, conoces a nuestra familia. Para más información, visita www.happycookingnyc.com.

En Happy Cooking Hospitality promovemos una cultura de inclusión, creando restaurantes que se sienten como en casa, donde todos son bienvenidos. Ofrecemos igualdad de oportunidades de empleo a todos los solicitantes, sin importar raza, color, religión, género, orientación sexual, nacionalidad, edad, discapacidad, información genética, estado civil, amnistía o condición de veterano, en cumplimiento con las leyes aplicables.

El saludo es esencial para una excelente hospitalidad. ¡Al postularte, tómate el tiempo para presentarte!

Para más detalles sobre Sailor, visita https://culinaryagents.com/entities/562586-Sailor.